4、将木薯粉按照1:1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里,加水,加糖搅拌。注意:水是慢慢的加,不能加多了,加多了成稀状,到时候做不成形状,如果水放多了,那只能再加木薯粉了,这样做出来的芋圆的嚼劲就更大了。...
1、芋头200克、紫薯200克、红薯200克、木薯淀粉300克、蜜红豆适量、蜂蜜或炼奶适量、西米适量、牛奶或椰奶适量。2、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住,放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。3、将紫薯、红薯、芋头装...
然后用勺子压成红薯泥,在用手揉的更细腻一点,用手揉可以使芋圆更有韧劲。3、趁着还有温度的时候,慢慢地一点点地加入木薯粉,不要直接一盆倒进去啊!!!很难揉好啊5、这个时候,紫薯也按照同样的方法做就可以了。6...
切块,加适量水,微波炉高火十分钟。取出后用勺子尽量碾碎。加入木薯淀粉和成团,可以根据需要添加水或者粉。揉光滑后取一小团,揉成长条。切成丁(一次可以多做一些放冰箱冷藏)。烧一锅水,水开后放入红薯芋圆,煮大约五...
如何做芋圆1、首先准备好做芋圆的食材,包括了紫薯、芋头和红薯,以及木薯淀粉。2、将清洗好后紫薯、芋头和红薯分别去皮切块,然后放上蒸锅中隔水蒸制15分钟左右蒸熟。3、将蒸熟后的紫薯、芋头和红薯块放入碗中,借助勺...
1、芋头,木薯,紫薯洗净去皮。2、切片后上锅蒸熟,约20分钟。3、分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团。4、搓成长条后切成小粒。5、表面撒木薯粉防粘。6、三种颜色芋圆开水下锅煮熟后捞出,约5分钟。7、过一下...
需要提前准备好的材料包括:红薯200克、木薯淀粉100克、水10克。1、第一步将准备好的红薯切丁煮熟。2、煮熟后压成泥。3、加入木薯淀粉和水。4、用手揉成团。5、搓成长条用刀切丁。6、放入盘中,这样芋圆就做好了。
1.紫薯红薯洗净和整颗带皮用压力锅蒸熟。2.煮熟后去皮,分别压成泥。3.薯泥加入木薯粉,和成面团。木薯粉用量自己掌握下,到不粘手的程度就行。4.搓成条,再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉防止粘在一起。5....
地瓜煮熟去皮后捣成泥,可加一点白糖拌匀。加一半量左右的木薯粉,倒入一点点刚烧开的开水(千万别加太多,否则之后为了揉成面团很费时费力,还得加特别多木薯粉才行),用勺子搅拌,捏成团。加开水这一步是为了让圆子吃...
红薯/紫薯/芋头100g木薯粉40g手工芋圆的做法先把红薯、紫薯、芋头切块蒸熟,用勺子按压成泥状后倒入木薯淀粉。这里红薯类和木薯淀粉比例一般是5:2,红薯泥100g的话就加40g木薯淀粉,不过这也不是完全确定的,因为如果...