1、全麦面包的配料表为全麦粉、饮用水、海藻糖、鸡蛋、鲜酵母、食用盐、食物添加剂等，其中主要成分是全麦粉，在配料中全麦粉应该是在第一位，约占50%以上。2、全麦面包有很高的营养价值，经常吃全麦面包对身体有...

全麦面包的配料表如下所示：全麦面粉是由全麦谷物制成的，它含有麦麸、小麦胚乳、胚芽等，所以它保留了大部分的营养元素，并含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质。但普通面粉不含麸皮、胚芽，营养损失较多。

主料：面包粉200克、全麦面包粉115克、小麦胚芽35克、蛋液45克、黄油30克。辅料：干酵母4克、红糖40克、盐6克、奶粉15克、清水190克。1、全部材料准备好；2、先将粉类和红糖、盐入面包桶中，用勺子混合几下；3、再...

第三、全麦面包：材料：高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、酵母粉、水、黄油、糖粉；做法：1、在酵母粉中调入少量清水，搅拌至酵母融化后备用；2、将高粉、全麦粉、糖、盐混合均匀，加入酵母和剩余的水揉成面团；3、在面团...

全麦面包做法：高筋面粉195克全麦粉100克辅料鸡蛋20克酵母粉5克白糖25克食盐6克奶粉12克橄榄油25克水180克步骤1面包材料：高筋面粉195克、全麦粉100克、白糖25克、盐6克、奶粉12克、即发酵母粉5克、...

全麦面包的配料有很多种，比如高筋粉，低筋粉，全麦粉，奶粉，鸡蛋，黄油，盐，糖，酵母，水，就可以做出很好吃的全麦面包哈，不过全麦面包的配方有很多，你可以按照自己喜欢的口感挑一个用来制作全麦面包哈，可以看一看...

正确的全麦面包，一般全麦粉在配料表的第一位，全麦粉的添加量一般是≥50%。第二点：看营养成分表很多健身的朋友在购买全麦面包会看营养成分表，为的是减少能量的摄取，能量在营养成分表排在第一，有些面包店为了...

【原料】：面包专用粉4千克、低筋面粉1千克、白砂糖200克、酵母50克、面包添加剂50克、盐100克、水约3千克。麦琪琳50克。⑥油炸类面包【原料】：面包专用粉5千克、白砂糖600克、酵母80克、泡打粉80克、面包添加剂20克...

不是，真正的全麦面包应该用的是全麦粉，而据我了解，只有曼克顿的全麦面包是用全麦粉做的！！

根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求，食品包装上的配料表中，应按加工食品时加入量的递减顺序排列，意思就是添加最多的配料排在第一，其他配料从多到少依次排在后面。因此，真正的全麦面包，配料表...