不放油的辣椒酱的做法1、第一步:我们先准备材料,新鲜的红辣椒、大蒜、洋葱、食盐、白糖、豆瓣酱、高度白酒和干净玻璃罐。2、第二步:我们将红辣椒洗干净后晾干。3、第三步:我们将红辣椒分次放入料理机中,搅打20秒左右。

自制无油辣椒酱的简单做法如下：主料：鲜辣椒650克、姜100克、蒜150克。辅料：糖25克、盐50克、白酒40克。步骤：1、鲜辣椒挑选无疤无伤的，用水冲洗，然后晾干，这一步很重要。2、准备材料，蒜去皮。3、辣椒去蒂，切...

步骤：1、戴上这样的一次性手套。2、薄皮微辣微甜的红辣椒，洗净晾干，擦干水分，去把去蒂，籽不要弄得太干净，留下一部分辣酱味道好。3、用绞馅机绞成末，不要太细，有小颗粒状最佳。4、蒜瓣绞成末。5、东北的苹...

2、锅里放辣椒500克，白醋100克，白糖100克，黄酱100克，准备大蒜100克，用刀跺碎；3、用中小火烧热锅里的辣椒至熟，然后放入碎的大蒜末，再加入10克鸡精（不放也可以）即可。美食背后的故事这款辣椒酱无油，用料简单...

用料小辣椒500克大蒜50克姜50克盐50克白糖10克白醋10克50度以上的白酒10克干净无油无水的瓶子1个自制蒜蓉辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干水请点击输入图片描述晾干水的...

无油白酒辣椒酱做法：1、首先准备好新鲜的辣椒，将其清洗干净之后晾干水分；2、将蒜去皮后切成两瓣，辣椒去蒂后切成小段，生姜切粒；3、将辣椒丁置于料理机中，搅成碎粒，再加入蒜、姜搅成碎粒；4、将所有的食材置于盆...

自制辣椒酱的方法：1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎...

自制无油辣椒酱的方法是：1、辣椒洗干净，晾干；2、葱、姜、蒜洗干净备；3、将准备好的辣椒及葱姜蒜切碎，混合均匀。4、在辣椒中加入适量的食盐，白糖和白酒，与辣椒搅拌均匀；5、将辣椒装入无油的容器中避光密封在常温...

7、开中小火不停的搅拌，搅拌熬制浓稠，再放入15克熟白芝麻增香，充分搅拌均匀，关火，冷却以后装入无水无油的食品瓶中，盖上盖子，摆在冰箱冷藏，吃三个月不会坏8、辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的...

1.辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。2.再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。3.辣椒晾干。作辣椒酱的方法其实很简单,只需要跟着...