【杭椒炒鸡腿】杭椒切段，大蒜切碎，干辣椒剪成段，生姜切片。鸡腿去骨，将鸡腿肉切块，切好后放入盆中盆中倒入料酒和酱油，放入一些黑胡椒粉、食盐、鸡精、少许白砂糖、淀粉，再淋上一点清水，用手抓匀后腌制个二十分钟...

制作步骤：将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的杭椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后...

1、准备好所用食材。2、牛肉洗净切成条后再次冲洗。3、牛肉条加入一点小苏打用手抓匀后再加入蚝油。4、杭椒洗净切成片。大蒜切成片。5、锅中注入油，下入腌制好的牛柳。6、快速翻炒均匀至变色。盛出。7、另起锅，爆香...

【香菇炒杭椒】食材：杭椒，香菇，大蒜，淀粉，生抽，蚝油，盐，老抽做法：1、香菇清洗干净，再把香菇切片，或者根据自己喜好切块都行。杭椒清洗干净，斜刀切段，搭配几个小米椒，颜色好看。2、锅中注入清水，大火煮开，...

4、做法（1）牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成约0.5厘米厚，5厘米长的条；用淀粉、料酒、小苏打腌一下，并用手抓匀，把所有的水和汁都抓进肉里，炒前加一点食用油防粘；（2）半个洋葱切丝，杭...

制作步骤：1、五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。2、杭椒，洗干净。3、去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便，籽去的很干净，籽去掉就不辣了。4、锅烧热，倒入一勺油，放入姜片，放入五花肉煸炒，...

杭椒茄子是一道家常菜，常见的烹饪方法包括炒、炖、蒸等。下面是一种常见的杭椒茄子的烹饪方法：材料：杭椒150克茄子2个蒜3瓣盐、生抽、糖、鸡精、香油适量步骤：杭椒洗净切成小段备用，茄子洗净切成小块备用...

1.杭椒洗干净，切好，鸡蛋打散。2.鸡蛋煎好，盛起3.锅放油，七分热放杭椒，炒一分钟左右放入鸡蛋4.炒两分钟，关火，放入盐即可起锅把杭椒去蒂清洗干净。2把洗净的杭椒剁碎。3加入三个鸡蛋到剁碎的杭椒里。4加入...

1.首先准备材料：杭椒摘好洗净挨到切碎备用，葱姜洗净切丝备用，五花肉洗净切丁备用，豆腐皮三张。2.豆腐皮洗净用热水烫，去豆腥捞出备用.3.热锅放油。4.油热後放入切好的肉丁煸炒。5.肉丁变色後放入少许面酱。6.翻炒...

导语：杭椒肉柳是以杭椒、肉柳为主要食材，是杭州的一道特色传统家常名菜，属于浙江菜。下面我分享杭椒肉柳的做法，欢迎参考！【杭椒肉柳的做法一】用料：猪里脊肉250g杭椒3两鸡蛋一只生抽少许老抽少许盐大...