番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法：1.巴沙鱼加姜丝、半勺盐、1勺生抽、1勺料酒腌制20分钟，沸水焯水1分钟撇去浮末捞出 2.番茄顶部划十字，放开水中烫2分钟（每个面都要被热水烫到喔）去皮切成丁 3.倒入适量油，放葱白末蒜末炒香，加入番茄丁、...

1、巴沙鱼切成小块后，加入姜片、胡椒粉拌匀 2、加入少量淀粉抓匀 3、再加入适量料酒，腌制15分钟 4、豆腐切块备用 5、番茄切小块备用 6、锅烧热后，倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒 7、番茄炒出汁之后，...

巴沙鱼用料酒葱姜丝腌二十分钟，倒掉腌汁，上锅蒸八分钟，出锅倒掉汁葱姜丝，放入新的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，一勺热油浇上连汤汁都很下饭的 番茄巴沙鱼 用料 巴沙鱼2片；番茄、番茄酱2个；小葱、黑胡椒粉、盐、糖、...

1、西红柿切小块，巴沙鱼切小块，放入一勺料酒、一勺淀粉、适量盐、胡椒粉、抓拌均匀，腌制20分钟。2、油热放入葱花、蒜末炒香，再放入西红柿炒软出汁，再倒入半碗水，放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱，翻搅均匀。

1、巴沙鱼切片，攥一下水分。2、加入少许盐，姜片，胡椒粉，抓匀。3、再加入适量淀粉抓匀，加少许食用油继续抓几下，备用。4、西红柿切丁。5、油锅下葱姜炝锅。6、倒入西红柿丁煸炒。7、炒出沙。8、倒入少许番茄沙司...

番茄巴沙鱼。1、锅中放油煎香蒜瓣和姜片。2、加入番茄酱,小火炒香出红油，番茄酱中的大多数风味物质与色素都是脂溶性的,经过炒制之后香气得以释放,风味和颜色会更好。3、加入新鲜的番茄稍作翻炒。4、加入开水 鱼露与...

1、巴沙鱼自然解冻后，清洗干净，切成薄片。2、淀粉放入碗中，加适量清水，将其搅拌均匀，形成水淀粉。3、将切好片的巴沙鱼放入一容器中，倒入水淀粉，适量料酒，适量盐，拌均匀，腌制10分钟左右。4、1小块生姜，2瓣大蒜...

1、巴沙鱼切片，西红柿切丁，葱、姜、蒜切丁。2、巴沙鱼片放入料酒、十三香粉、玉米淀粉，抓匀。3、锅内放入少许油，倒入葱、姜、蒜丁和西红柿丁翻炒。4、西红柿炒出汁，加入适量水、生抽、蚝油烧开。5、加入提前腌制...

巴沙鱼250克,西红柿1个,大蒜2瓣,生姜10克,香葱1根,香菜2根,蛋白1个,红薯淀粉2勺,水适量,盐少许,胡椒粉2克,鸡精少许,番茄酱2勺。 做法: 1,首先将巴沙鱼解冻后洗净,用厨房纸巾擦去表面水分,然后切成片状,厚薄适中。 2,将切好...