9、起锅热油,藕片放入油锅炸,过程中翻几次。10、炸至两面金黄,藕片发硬就可以了。捞出控油,继续炸剩下的。11、藕片装盘,可以撒椒盐,烧烤料,或者蘸番茄酱吃。12、酥酥脆脆,酸酸甜甜,很好吃。13、美味炸藕片!
炸藕片的做法:1.鲜藕洗净,皮上有瑕疵可以刮掉,放到锅中加水煮熟,水能刚没过藕就行了,煮十到十五分钟左右,关火,捞出晾凉。切成一厘米左右厚度,小葱洗净切碎2.调制面糊,面粉过筛,加盐加生抽适量,这里可以加入一...
【做法】:1、鸡蛋打散后加入面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打,再倒入适量清水,搅拌均匀呈酸奶状的面糊。2、莲藕去皮后切薄片,放入清水中浸泡10分钟,去掉多余的淀粉,然后在厨房纸巾上吸干水分。3、锅中加油,油温变热后,...
锅中倒油,油温七八成热把藕丝一片一片放进去小火慢炸。炸成两面金黄酥脆捞出。炸好的藕片。撒上椒盐辣椒面。香脆可口的藕片开吃了。脆炸藕片的做法2脆炸藕片的做法将藕切片面包糠和鸡蛋准备好然后入锅煮2...
油炸莲藕的做法:材料:适量的莲藕、肥瘦猪肉、小麦面粉、五香粉、苏打粉、酱油、盐、大葱、姜、芝麻酱。1、将猪肉绞成肉馅,淀粉加水适量调匀成水淀粉,葱、姜切成末,备用。2、将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,...
香酥炸藕片准备食材:莲藕1个,鸡蛋1个,辣椒粉适量,椒盐适量,烧烤料适量做法:1.清洗莲藕,用厨房纸控干后,去皮切片2.碗中放入淀粉,打入一个鸡蛋,适量食用油,一小勺食盐,少许五香粉,搅成面糊,不要加水,如果...
脆炸藕片的做法1.原料有莲藕,鲜辣椒,葱花2.首先莲藕去皮,切薄片,辣椒切小丁3.准备一个盘子,加少许椒盐,白芝麻,家乐香炸粉和面粉拌匀,然后莲藕沥干水,两面裹上薄薄的一层粉4.由于莲藕的淀粉含量很高,以免...
如题,我想知道:炸藕片怎么做好吃?
如题,我想知道:炸藕片怎么做才酥
3、将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克,搅匀成馅,再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉与面粉一同调成糊,也可以加入一颗鸡蛋。然后将肉馅夹入藕,外面再敷一层面粉糊,下锅炸至两面金黄捞出即可食用。