不一样。根据查询网易新闻显示，味达美是一种酱油，而生抽是一种酱油类调味料，味达美是由大豆、小麦、盐、水等原料经过发酵而成，而生抽则是由大豆、小麦、水、盐等原料制成的。

味达美是调味料，生蚝是一种海鲜，两者是完全不同的。

使原料使用率高，更鲜美；4、味达美：此名只是一个酱油品牌，正确叫法应该是味达美极鲜酱油，和味极鲜一样中高盐稀态发酵酱油，只是使用的机器设备更现代化，算是结合了老抽与味极鲜的特点，更鲜美罢了。

这个调味品可以少量生吃。味达美是一种调味品，主要用于烹饪过程中提升菜品的口感和风味。然而，由于其成分主要是谷氨酸钠等成分，这些成分本身没有毒性，所以少量生吃并不会对身体造成伤害。但是如果大量生吃味达美，可能会对身体...

味达美：味道上具有老抽和味极鲜的特点。◇第三方面，适应菜式区别：生抽：因生抽的酱鲜味较淡，但足够咸，多用于凉拌菜或炒菜时使用，主要起到提咸提鲜效果；老抽：因含有色剂焦糖，使老抽的着色能力相当强，...

味达美的味道和生抽和老抽都有相似之处，味达美在味道上具有老抽和味极鲜的特点，常用于烹饪肉类使用，味达美的酱油色彩更深一点，是以大豆或黑豆、面粉为重要原料，再通过人工接入种曲并经过天然露晒发酵而成，属于老抽酱油。

味美达是属于老抽酱油，味极鲜属于生抽。酱油一般可分为老抽和生抽。味美达、味极鲜和老抽是属于酱油。老抽：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2-3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加...

味达美味极鲜酱油是生食酱油。在酒楼里,一般都是凉拌菜里放,炒菜最好不用它。炒菜可以用生抽和老抽或美极鲜酱油,黄豆酱油等。味达美:味达美纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品,富含17种氨基酸,含有各种B族...

1、类属区别：味达美属于老抽酱油，它的颜色更深一点，颜色呈有光泽的棕褐色。而味极鲜属于生抽酱油，它的颜色相对较淡，液体呈红褐色。2、制作方式：味达美是生抽酱油的一种，它是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，再通过...

亲生抽和味美达美味达抄菜更好吃一些，