田鸡又叫虎纹蛙，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间...

一、麻辣干锅田鸡1、准备工作这道菜制作出来不久，将近20分钟即可，一碗大概能够供三到四个人吃。首先将主料准备好，主料就是田鸡，然后就是辅料准备：干辣椒，料酒，花辣椒，香菜，葱姜蒜等，白糖，陈醋，白糖，生粉。2、...

田鸡活称一斤半蒜两颗姜一块小米椒8-10个料酒半碗花椒15颗左右酱油红烧田鸡的做法田鸡去头，去手指脚指，洗净请点击输入图片描述料酒半碗，半小勺盐给田鸡腌渍一会，腌渍半小时左...

制作方法：准备去头去皮，新鲜宰杀的田鸡，（宰杀工程，可以请水产老板代劳的哈）田鸡，清洗干净后剁小块，加入料酒和胡椒粉，用手抓匀后腌10分钟，所有的配菜，全部洗净改刀，炒锅中倒入食用油。下小米椒，泡椒，大蒜和姜丝...

15克)、花椒(15克)、醋(1克)、大葱(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、淀粉(豌豆)(15克)、大豆油(50克)。红烧田鸡的做法：1、将活田鸡用开水烫死，从胸部开膛取出内脏，剁去四爪用水洗净。葱姜切成块;蒜拍扁;...

红胸田鸡红胸田鸡栖息于沼泽、湖滨与河岸草丛与灌丛，以及水塘、水稻田和沿海滩涂与沼泽地带。也出现于低山丘陵、林缘和林中沼泽。常在黎明、黄昏和夜间活动，白天多隐藏在灌丛与草丛中。性胆小，善奔跑和匿藏，飞行也很好，...

这是红胸田鸡栖息于沼泽、湖滨与河岸草丛与灌丛、水塘、水稻田和沿海滩涂。主要以水生昆虫、软体动物和水生植物叶、芽、种子为食。常在黎明、黄昏和夜间活动，白天隐藏在灌丛与草丛中。性胆小，善奔跑和藏匿，飞行也很好。...

田鸡和牛蛙的区别图片如下：1、田鸡（虎纹蛙）（1）虎纹蛙雄蛙体长为66-98mm，雌蛙体长为87-121mm，体重为250g左右。（2）虎纹蛙的背面皮肤较为粗糙，没有背侧褶，背部有长短不一、分布不规则的纵行肤棱。（3）虎纹...

如题，我想知道:田鸡要怎么煮

第一步，清洗田鸡，将田鸡除去内脏，皮，脚趾后洗干净切成块，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。第二步，配菜准备，土豆莴苣去皮切条，香菜，葱切段，蒜除去外衣保留蒜头，姜切片。第三步，炸。锅中的油烧到六成热...