1、先将糯米粉淘洗干净，放在太阳下晒干。2、将糯米放入破壁机里，打成碎末。3、打好的糯米粉里加入适量盐、辣椒粉拌匀即可。4、加入适量水，将糯米粉揉成无干粉颗粒状，水不用加很多，糯米粉能成团就行了。5、红辣椒...

【香辣酥】1.首先，我们准备适量的干辣椒，度可以根据自己的口味选择，把干辣椒煎成均匀小段，尽量保持长短一致，这样才能保证炸出来颜色一致。剪好以后筛出里面的辣椒籽。2.然后把辣椒段用开水浸泡一会去除燥性。3.浸泡...

一、干红椒用剪刀剪成圈，去掉辣椒子，冲洗干净。二、锅中加水，加适量盐，倒入洗好的辣椒，煮十分钟。三、辣椒捞起，凉水冲洗，（怕辣的多冲一下，不怕辣过凉水就行了）挤干水分。四、辣椒中依次加入适量食用盐，花椒...

用家里的普通炒锅就可以，锅里放油，普通植物油就可以，边加热边把干红辣椒掰开，放到油锅里，等到油烧到很热的时候，辣椒微糊的时候（最好让辣椒糊喽，这样辣椒的辣味才可以充分溶合到油里！），再撒入一把花椒，...

1、炸辣椒是将新鲜红辣椒（以大红辣椒、尖红辣椒、朝天椒、广椒等为材料）剁碎。2、然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀，可以选择放盐或者不放盐。3、然后装进坛里并密封好，坛口封紧后将坛倒扑在盐水盆里中。4、一般...

1、铁锅烧热倒入剪好的辣椒，注意：小火不停的翻炒。2、炒到辣椒壳微微变色、辣椒籽微微发黄出香味就可以关火、盛出来凉5分钟左右。3、放料理机一分钟就OK，不要磨的太细。仔细瞧，有粗有细，这样炸出来的辣椒油才香...

1、干红辣椒一小把，别太多了，辣椒每餐吃不了多少。用干净的半干纱布擦干净，不要沾水。2、锅里加入食用油加热，油不用太多，没过辣椒的一半就行。3、油稍热后，放入擦干净的辣椒翻炒。用小火，油温不能太高，否则...

space油炸青椒的做法一、煎炸青椒怎么做美味原材料：猪油渣110克、辣椒200克调料：水豆豉10克、紫皮蒜1个作法：1、辣椒滚刀块(保存辣椒籽)，蒜滚刀块。2、锅中烧五成热，把猪油渣倒进文火慢炸，等色调进一步变...

辣椒碎：1、用少量水拌匀，放油锅里，小火熬干水分就好；2、辣椒碎装铁容器内用很少量的水拌匀，锅内放适量量油，待油冒青烟时到入铁容器内用筷子搅匀；3、干辣椒，少量香叶、桂皮、八角、生花生米，用水浸泡5小时...

六、锅中烧大量油，油温二成热放入适量小葱、洋葱、香菜、香叶、八角等香料（喜欢的香料都可以加，不喜欢也可以不加），待葱榨干枯后捞起，倒入拌好的辣椒，轻轻翻炒。七、辣椒表面水分有点干了且个别辣椒表面颜色稍微变浅...