1、牛肋条焯水备用。2、锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。3、倒入牛肋条翻炒。4、加入香料。5、加入老抽，生抽，料酒。6、加适量水。7、大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。

1.食材准备好。肋条和冷水一起下锅，烧开，撇去浮沫后将牛肉捞出来，控干水。2.土豆切成滚刀块，切好的土豆泡入清水。3.汆烫好的牛肋条也切成跟土豆差不多大的块状。4.锅中放油烧至5成热，将葱段、姜片爆香，然...

【1】牛肋条加入腌料（盐、酱油、鸡精、蛋清少许）抓匀，腌制15分钟；【2】备菜：姜洗净切丝，洋葱洗净切片，豆芽洗净沥干，红椒洗净切圈，柠檬切半，挤出柠檬汁备用；【3】热油：把洋葱、红椒炒、姜丝热后，放入牛肋条...

1、牛肋条事先用清水泡一下血水，后冷水入锅焯血水。2、焯好后过清水洗净沥干。3、压力锅中入牛肋条，姜片，八角和香味等。4、盖好盖子压约25分钟左右。5、自然解压后加盐调味。6、牛肋条和汤入碗，加入香菜和胡椒碎...

牛肋条的做法最正宗的做法如下：1、一斤的牛肋条虽然不多，但也有五六条，足够两三个人吃了。用温水反复冲洗几次，把表面脏污处理干净。2、牛肋条冷水入锅，加2汤匙黄酒或料酒、2片姜，大火烧沸后，撇去浮沫，直到再无...

炖牛肋条肉的做法：1.将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；2.将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫；3.葱切段、姜切片；4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱段、姜片和花椒煸炒出...

1、牛肋条事先用清水泡一下血水，后冷水入锅焯血水。2、焯好后过清水洗净沥干。3、压力锅中入牛肋条，姜片，八角和香味等。4、盖好盖子压约25分钟左右。5、自然解压后加盐调味。6、牛肋条和汤入碗，加入香菜和胡椒碎...

牛肋条做法三杯牛肋条做法传统三杯是一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒不过现在讲求健康饮食，下面一起来看看三杯牛肋条的做法步骤：材料◎牛肉（或是肋条）200g◎九层塔适量◎蒜头10-15颗◎姜片适量◎辣椒适量调味料◎酱油10cc...

1、准备一斤牛肋条，先用清水多淘洗几遍，清洗掉表面的血水，然后切成块（大概5厘米宽，5厘米厚）。准备四大片生姜片；五瓣大蒜用刀拍散后去皮（不用刀再切了）；四个八角，三个干辣椒，十五粒花椒粒和四块冰糖。准备...

5.加入精盐和胡椒粉，调成咸鲜味，再用小火炖至肉烂汁浓，撒入味精即可。这个最简单也挺还吃的~如果你还需要其他的菜式也继续追问~望采纳~谢谢~~问题二：牛肋条肉的做法大全，牛肋条肉怎么做好吃牛肋条属于筋...