将买回来的新鲜栗子清洗干净，然后用刀在每个板栗的中间开一条口子，尽量开大一些。准备好一个大碗，加入适量的白糖、蜂蜜和食用油，接着再注入适量刚烧煮好开水，接着将备好的板栗全都倒进去，泡上大约2个小时，使其成分...

剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。要诀：需注意微波炉加热的时间剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥...

用烤箱烤板栗好剥皮，要把板栗提前用水泡上。并且在板栗的表面用刀切出十字花。

2.糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，经糖水浸泡，放入烤箱烤制而成。糖烤栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口；3.栗子，又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，属于壳斗科栗属，...

要提前给板栗开口的可以改十字花刀，自己烤的时间不够火候也不够，在一个就买的板栗本身就是不易脱皮的

板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅中，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。经过实践，这种方法比较难剥，而且什么时候关火，不太容易确定。不推荐使用。太阳晒法将生板栗直接放在太阳下晒。结果发现，晒了...

烤前用剪刀剪出十字形，这样好烤，如果这样做了还是剥不下皮，可能没熟板栗皮的简单方法喜欢吃熟的板栗的，可以采取以下做法：把生板栗洗干净后在外壳上切一道“十字”型的开口，然后放锅里加水煮二十分钟左右，把煮熟...

当准备用板栗来做糯米饭时，就会提前给板栗去皮。一般外面的那一层坚硬的皮是比较好去处的。先用菜刀把板栗的蒂部切掉，然后就能很轻松就把坚硬的外皮剥掉了。需要注意的是在切板栗壳的蒂部时，一定要把握好厚度，最好是...

烤前用剪刀剪出十字形，这样好烤，如果这样做了还是剥不下皮，可能没熟

你没有将板栗开口吧，板栗本身皮质就很厚，不容易自然分开，烤箱温度虽然很高，但还是做不到让它自然脱落的现象，你不能要求它像爆米花那样砰砰砰的炸开。毕竟食物的物质不一样。你要是想要让板栗好剥可以试试下面的方法...