1.用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。2.提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。将山药去...

1、干莲子洗净浸泡2小时以上，红枣洗净去掉枣核。2、取煮锅，将干莲子和红枣放入锅中，加清水没过食材。3、大火烧开，保持中火炖至干莲子酥软后关火。4、将汤水晾至50度以下加入少许蜂蜜调味。5、盛入碗中，即可饮用。

1、莲子晒干了可以煮百合花生莲子汤。2、食材：花生20克、莲子20克、百合干5克。3、做法：将处理好的百合、花生和莲子一起放入锅中，并加入适量清水，等大火降水煮沸后改为小火煮20分钟，最后根据自己的口味加入白糖即可。

步骤：1、准备材料。2、莲子提前泡发，然后摘掉莲子心。3、红枣清洗后去核。4、把糯玉米干莲子和红枣倒进电饭煲，加适量清水，选择砂锅粥。5、煮好后加冰糖和枸杞搅拌至冰糖融化，就可以喝了。6、成品图。

干莲子可以做银耳莲子雪梨羹主料：银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个调料：冰糖40克1、将食材准备好2、银耳泡发开3、莲子、百合和红枣清洗浸泡一下4、将银耳放入砂锅中5、将其它食材...

比较常见的食用方法是熬粥、煲汤等，比如和粳米、冰糖熬成莲子粥，和红枣、银耳、红糖做成银耳红枣莲子汤，或者在炖煮猪骨汤、猪肚汤的时候放一些干莲子。干莲子怎么吃法干莲子是指通过晾晒而形成的干燥的莲子，在烹饪前...

将虾仁过水烫熟备用，然后将干莲子用清水泡软切碎，加入葱姜蒜爆香，再将虾仁放入快速翻炒，最后加入盐、胡椒粉、料酒等调味料即可。这样做出的干莲子虾仁，口感鲜嫩，味道香浓，非常适合下饭。总之，干莲子不仅是一种好的...

做法步骤（1）黑米洗干净，提前浸泡半天；（2）干莲子也去芯，浸泡半天；（3）把白糯米和黑米加入电饭锅，并加入适量煮饭的清水；（4）加入莲子，枸杞，桂圆肉；（5）开启煮饭功能，煮饭；（6）饭熟了，撒入白砂糖，可...

1、准备好所需要的食材，莲子提前用冷水浸泡1小时。2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。4、锅放在燃气上烧开水。（大约1、5L的水就够了）...

莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边...