排骨,姜,葱,香料(八角、茴香、山奈、桂皮、草果、丁香、香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)具体操作步骤1排骨斩成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱洗净去头拴成...

如题，我想知道:红烧排骨应该用那些香料?辅料哦?

一般就是排骨或者可以放些其他的菜。红烧排骨食材：排骨、生姜、葱辅料：冰糖、八角、料酒、生抽、食用油第一步：首先将生姜用清水冲洗干净，然后用刀将生姜切成片备用，再将香葱用清水冲洗干净备用，然后将排骨用刀斩成大小...

原料:排骨,葱,姜,香料(八角,茴香,桂皮,草果,丁香等),花椒,盐,味素,酱油,白糖,料酒红烧排骨制作:1.排骨过水,姜切片,葱切段;2.坐锅点火倒油,冷油放入白糖(糖:油=1:3),小火慢慢把糖炒化,待糖水变红并冒泡时下排骨...

原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香红烧排骨的制作红烧排骨的制作叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。做法:红烧排骨红烧排骨1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片,葱洗净...

红红火火的红烧排骨，过年不可少的肉菜之一，色泽诱人，味道香浓，制作比较简单原料：水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。做法步骤：第1步、排骨焯去血沫洗净第2步、锅...

如题，我想知道:红烧排骨怎么做?

红烧排骨的做法步骤step1排骨泡的时间长些，中间换两次水，把肉泡的变白，泡出血水。步骤step2准备好葱姜蒜大料。步骤step3一般人们都用冰糖，我习惯用绵白糖，是一样的，炒成焦糖色。步骤step4迅速倒入排骨...

在入锅前，需要将排骨焯水，去除表面的浮沫和杂质。使用炖锅或高压锅来制作红烧排骨，效果更佳。将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的水，并加入生姜、葱、八角、桂皮等调料翻炒，使其更有香味。接着加入适量的酱油、老抽、...

家常红烧排骨材料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐。主食材：猪肋骨。配菜：香菇，胡萝卜。做法0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨。1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小...