1.选材:最好选择土鸡或走地鸡,营养价值高,煲出来的鸡汤更鲜美。加入一些营养食材如香菇、红枣、枸杞。2.炖煮:鸡肉焯水去杂质,和食材一起放入锅中,加足够水,大火煮沸后小火慢炖。炖煮时间根据鸡肉嫩老程度和个人喜好调整。3....

1、鸡肉菜粥将鸡肉切成肉末状，青菜洗净后切碎。在锅内加入少许量，并将准备好的鸡肉末和姜快速的进行爆炒，待鸡肉颜色发白时，再倒入切碎的青菜快速翻炒熟下。加入煮好的大米粥，再煮5分钟左右，晾温后就可以给宝宝食...

鲜奶炖鸡汤材料：土鸡600克，鲜奶1000毫升，高汤1000毫升，红枣5颗，姜、精盐各适量。1、土鸡洗净切块，入沸水中汆烫一下。姜切片。2、汤锅内倒入高汤、鲜奶，放入土鸡块、红枣及姜片，大火煮开后加锅盖，改小火煮2小时...

1、将整鸡切块，清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;3、葱切段、姜切片备用;4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿;5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时;6、油菜洗净...

鸡汤是宝宝的营养之源,但是如何炖出一碗营养满满的鸡汤呢?本文将为您揭秘两种炖汤方法,让您轻松制作出美味又营养的鸡汤。材料大集合鸡肉、红枣、枸杞、红参、当归、桂圆、料酒、盐、葱、姜,一个都不能少哦!北高压炖汤清水下锅,...

先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，掺入鳝鱼汤内拦匀，至猪肝嫩熟，加入味精即可。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中...

1、在炖鸡汤时可放香菇、栗子、当归等,味道鲜美,营养丰富。2、炖鸡时可与香菇一起炖,加香菇鸡汤,不但营养丰富,而且味道也很特别,吃起来对身体很好,香菇富含大量硒,能增强人体许多细胞的功效。3、在炖鸡肉时可放些栗子,...

1、山药香菇玉米土鸡汤；材料：土鸡、香菇、胡萝卜、玉米、山药、葱姜、盐、食用油；鸡肉洗净切成块状，香菇用盐水洗净切成小块，玉米洗净切成段，山药削皮切成段，胡萝卜削皮切成块状，姜切片。将鸡肉放入锅中，放入姜，...

3、做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。五、米汤1、功效：清热、有“米气”2、配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。3、小孩病中、病后、...

用料主料；北京油鸡半只。辅料；干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。清炖鸡汤的做法1、准备北京油鸡。2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。3、我取...