第一种做法是麻辣小鲫鱼汤，需要将小鲫鱼杀洗干净，加入适量的水、葱、姜、料酒、辣椒等佐料，火烧开后撇去浮沫，转小火煮约30分钟，加入盐、味精、酱油、花椒等调味料即可食用。这种做法可以让小鲫鱼的鲜美味道更为浓郁...

1、将洗净的豆腐切开，切小方块；2、用油起锅，放入处理好的鲫鱼，用小火煎一会儿，翻转鱼身，再煎片刻，至断生；3、放入干辣椒，少许花椒、姜片、蒜末，炒出香辣味；4、倒入醪糟汁，注入清水，加入豆瓣酱、生抽、盐；...

1、新鲜鲫鱼处理干净。2、加葱姜料酒腌制半小时。3、锅中下宽油，把鲫鱼煎至两面金黄。4、加入两大碗开水，中小火煮30分钟。5、加入适量盐调味。6、成品。

如题，我想知道:炖了的鲫鱼怎么做好吃

1、将鲫鱼、豆腐、葱等材料清洗干净。2、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟。3、然后放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。4、放入豆腐...

1.鲫鱼、葱姜蒜、泡椒。2.将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。3.起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒炒匀。4.开大火，放入鲫鱼。【这道菜用一条鲫鱼即可，因为我买了两条，所以就放在一起炖了】5.先后烹入醋、...

而最为常见的吃鲫鱼的方法就是炖鲫鱼汤，除此之外，小鲫鱼也是不少人喜爱吃的一种食物。那么小鲫鱼怎样制作好吃又家常呢?小鲫鱼怎么做好吃糖醋小鲫鱼材料小鲫鱼，糖，醋，葱花，姜蒜，生抽，盐。做法1.先在平底锅...

家常炖鲫鱼的做法准备好材料葱切段，姜切片，算切块香菜切段调碗汁，葱姜蒜，大料，桂皮，香叶放到碗中，加两勺生抽，两勺酱油，四勺醋，1.5勺糖，1/2勺香油，两勺料酒，两勺白酒鱼收拾干净，两面沾面粉热...

1.鲫鱼炖萝卜丝汤2.准备材料:鲫鱼一条，萝卜半个3.生姜.料酒.盐.胡椒粉.生抽.葱花.香菜.3.把鲫鱼的鱼鳞刮掉，把鲫鱼肚子里面黑色的膜刮干净，去掉鱼鳃，用水冲洗干净，沥干水份装入盘中备用。4.把萝卜清洗...

姜、葱、辣椒炖10分钟，总算好了。猜你喜欢：1.炖鲫鱼最正宗的做法2.清炖鲫鱼汤的做法3.香浓鲫鱼汤的简单做法4.家常鲫鱼汤的简单做法5.鲫鱼汤的做法>>>下一页更多精彩“鲫鱼汤的做法5”