油温5成热时下丸子炸至表面焦黄炸熟
1、准备主料2、准备胡萝卜和香菜以及调料3、胡萝卜擦丝葱姜切末4、把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些,面粉和绿豆面和淀粉比例3:2:1)调制成面糊5、把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些...
步骤:1、把绿豆提前泡发,我是前一天晚上就泡上了。2、泡好后放入料理机中打。3、如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎,我没有打太碎,这样吃起来有嚼劲。4、打成这样就可以了,没有去皮,这样绿色也好看一些。5...
5.最后把绿豆面放入6.拌均匀,绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同,以拌成稠糊状,可以成团为宜,因萝卜加盐后会有水分析出,所以是不用加水的7.团成丸子,5成热油温炸熟8.炸好的丸子,直接吃就很好吃的。...
材料:萝卜,绿豆面,面粉,葱,香菜,十三香,鸡蛋,蚝油、盐。1、我们将萝卜处理一下,将头尾去掉,然后擦成丝,盛入盘中,倒入一勺盐,这样腌制十分钟,去除萝卜中多余的水分,防止因为萝卜出水导致丸子不成形。2、下面...
准备食材:绿豆面60g、葱姜末适量、白菜半颗、白面20g、食盐5g、鸡精3g、十三香3g、清水适量做法:1.白菜切碎,放盐搅拌。2.葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1:3比例适量放,然后...
绿豆面素丸子的做法白萝卜,胡萝卜,白菜切丝。香菜切碎。葱,姜切碎备用。请点击输入图片描述各种菜搅拌在一起,(我家的做法是各种菜都是生菜,千万别事先水煮一下。)加适量盐,十三香用手用力的揉搓,以致出水,加...
香酥好吃的绿豆炸丸子做法:1、准备食材:去皮绿豆250克;萝卜丝120克;虾皮15克;干馒头2个;大葱末10克;姜末10克;盐7克;白胡椒粉3克;面粉200克;水110克。2、隔夜泡发好的去皮绿豆用料理机粉碎,适当地保留一些...
4、盆内加入少许糖和辣椒面,将全部200克绿豆粉加入,适量加点凉白开,使劲搅拌至糊状后,用手捏出一个个团子。5/65、锅内加入适量调和油,开火,等油温达到7成时,放入绿豆面丸子炸起来,炸至金黄有香味溢出即可。6/6...
3、在盆中放入一个生鸡蛋,最后将绿豆面放入;4、将材料拌均匀,根据实际的水分情况调节绿豆面的量,拌成糊状,可以成团为宜;5、团成丸子,五成热油温炸熟,绿豆面丸子便做好了;6、丸子常作复合菜,也可单独食用,...