熏鲅鱼的做法步骤1.鲅鱼片化开，洗净，擦干水分，放入盆中，加入生抽、料酒、葱段、姜丝和五香粉，腌制过夜，中途翻面（腌制时间长点，入味儿比较好，俺腌制了整整一天一夜）2.取出腌制好的鲅鱼片，用厨房纸擦去鲅鱼...

熏鲅鱼的做法如下：1、选用新鲜鲅鱼或冻鲅鱼2条，约750克。切葱段、姜片。2、先不着急处理内脏，特别是冻鲅鱼，一定要先切段，后清洗，这样鱼腹部分是连着的，鱼肉也不会破损，外形完整，美观大方。把鲅鱼从头到尾切1.5...

五香熏鲅鱼的做法：备用食材：鲅鱼5条，五香粉10克，生姜1块，食盐20克，白糖6勺，酱油50毫升；制作过程：第一步，准备一条差不多4斤重的鲅鱼，将其去掉不能食用的部分，仔细冲洗干净，然后将鲅鱼剁成稍微大一点的段；...

熏鲅鱼的家常做法如下：1、准备一条差不多4斤重的鲅鱼，去掉不能食用的部分，仔细冲洗干净，然后将鲅鱼剁成稍微大一点的段。2、加入五香粉和酱油，戴上一次性手套用手抓拌均匀，保证每一块鲅鱼上都能均匀粘裹酱汁，再加...

然后将炸好的鱼放入熏汁中浸泡起来，再把腌鱼用的葱段和姜片也放进去，开大火将勋之烧开，盖上锅盖，把熏汁慢慢的烧干，直到锅里基本没有汤汁为止，然后就可以吃了。二、鲅鱼的营养价值鲅鱼是一种营养成分十分高的海鱼...

制作：鱼的做法大全1、鲅鱼去头。这鲅鱼太大了，我只买了半条，2斤重。2、把鱼斜切成1.5cm-2cm左右的厚片；洗净腹腔杂物和脊骨处的血。3、添加葱姜末、生抽、料酒、盐、五香粉拌匀，盖保鲜膜冷藏腌制过夜；拌的...

熏巴鱼的做法1.准备好所用食材2.把三种食材改刀切长条3.起油锅先把红辣椒下锅爆香出味4.加入熏干5.接着加入洋葱翻炒6.炒至洋葱八成熟时加入少许五香粉7.调入适量生抽和盐翻炒均匀即可熏巴鱼成品图烹饪...

家常鲅鱼简单做法窍门熏鲅鱼主料:鲅鱼。辅料:八角、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。做法:1、鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾(留做他用),取鱼中段顶刀切成厚片,撒上适量的盐入味备用。2、制作腌熏...

1、鲅鱼去除内脏，清洗干净，斩去头尾(留做他用)，取鱼中段顶刀切成厚片，撒上适量的盐入味备用;2、制作腌熏汁：将酱油、白糖、料酒、八角、大葱段、姜片、味精一同入锅中煮沸，倒入容器中晾凉备用;3、坐锅开火，...

鱼要贴着锅边下锅，防止溅油。腌制时间越长越入味。家常焖鲅鱼新鲜鲅鱼一条约二斤左右，韭菜一小把配料:葱姜蒜调料:料酒，盐，鸡精，东北大酱，白糖，醋，大料一瓣，鸡精做法:鲅鱼洗净去鳃内脏，切段入清水泡去血污。韭...