1、准备材料：芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。3、洋葱、红椒、姜切丝；蒜切碎；葱切葱...

1、芋头泡15分钟左右，清洗干净。2、用勺子刮完皮，将刮好的芋头清洗干净。3、切块，大小形状随自己喜欢，均匀就可以。4、热锅凉油，放五花肉煸炒，放葱花，姜片。5、五花肉出油后，放入芋头，大火翻炒6-7分钟。6、放...

1．先将小芋头刨皮洗净备用。2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。5加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，...

1、材料：香芋、青椒。调料：生抽、盐、鸡精。2、香芋去皮洗净、青椒清洗切块。3、将香芋放在案板上切块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒。5、加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。6、倒入切好的青椒翻炒至断生。7...

家常炒芋头的做法1.备好食材2.将芋头洗净表皮，放入锅中，锅里再放入一些清水，遮上锅盖，大火煮熟芋头，过程约15分钟左右；3.接下来处理配料，辣椒洗净切去两头，再切碎，蒜瓣拍扁顺利剥皮，将蒜仁剁成蒜蓉待用；4.将...

芋头炒鸡的做法：1、买回来的鸡切块洗净，把鸡块撇去血沫后捞出备用。2、芋头去皮后切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套。3、锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。4、放入焯好...

【步骤六】：炒锅放油，稍微多一点（约50克左右，香芋很吃油的），烧热后，先开小火，放入泡辣椒和生姜炒香，在开大火，把香芋丝倒里边，迅速翻炒几下，放2克盐和2克白糖，翻炒均后倒入半小碗水，然后盖盖焖2分钟...

如题，我想知道:芋头怎么做菜的做法大全

1、首先把香芋去皮，然后切成小丁。2、热锅下油，放芋头丁进去，加适量的盐翻炒1分钟左右，然后铲上碟子。3、把粘米粉放到盘中，加30毫升的水搅拌至没有颗粒为止。4、然后再加刚烧开的水进去搅拌，水和粉的比例是1比...

不粘锅内加入适量食用油，烧热后，倒入蒜末，炒香。请点击输入图片描述再加入腊肠，大火炒香。请点击输入图片描述再加入芋头丁。翻炒至能闻到芋头香味，芋头表面微微变色。请点击输入图片描述然后加入适量清水，水量盖过...