酱汁土豆片的做法步骤1.准备食材。番茄酱是在豆果优食汇购买的，今天排上用场啦～2.土豆削片，要稍薄一些。番茄酱用小半碗水兑开～3.热油，爆香蒜瓣，辣椒爆出味～4.土豆片用清水洗过两次，去掉表面淀粉。滤...

主料：土豆400g、西红柿1个；辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、郫县豆瓣适量、红辣椒适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量酱香土豆片1葱，酱，蒜，红辣椒切碎备用。2西红柿开水烫去皮，切块备用。3土豆切片，用水冲洗...

做法1.先将土豆洗后削去外皮，切成圆片2.酱肉也切成薄酱肉片3.将土豆片先用盐鸡精拌匀后在盘子底上围边码满，然后把酱肉片铺在土豆片上4.倒入适量的酒5.锅里水开后将酱肉土豆片放入锅里蒸制，等到酱肉...

1、土豆洗干净去皮切片；2、切片后放水泡着，洗掉土豆片上的淀粉，捞出沥干；3、烧锅油；4、调料准备好；5、淀粉用自来水调开，成淀粉水；6、油热了，把土豆放进油锅大火炸，用筷子掰开土豆片，免沾着一起了，炸四...

做法步骤：第1步、土豆去皮洗净，切成一厘米厚的土豆片，然后再切成一厘米宽的小条，切成小丁。再剁一些肥瘦肉末，也可以买超市加工好的肉末。第2步、切一些葱花、姜末、蒜末备用，再准备一汤匙的豆瓣酱和少许的花椒粉备用...

主料：土豆、五花肉、青红辣椒、花椒、蒜末。调料：辣椒酱、鸡精、盐、老抽。制作方法编辑1、热油，将土豆块放入油锅煎炸至8成熟。2、另备一口锅热油，加入肉片煸出油分，再加入蒜末、辣椒酱、花椒继续煸香。3、接着...

炸土豆片的做法：1.土豆用钢丝球洗净，擦去皮。2.然后切片。3.切了就不要用水冲了，就让那个淀粉浆在土豆上面。然后洒上刚才准备的食盐，让土豆控点水分出来。4.点火，冷油扔2粒花椒下去试油温。火开小点。花椒...

湖北黄石炸土豆片的酱料做法如下：1、去超市，根据自己的个人口味，买胡椒粉、十三香、孜然粉、老干妈、豆瓣酱等等。只要是你自己喜欢的口味调味品，都可以适当的准备一点。2、然后将淀粉和水一起放入锅中，开小火，慢慢的...

1.先把油加热，再把辣椒炒熟，捞出来。将红辣椒和葱花放入油炸锅。2.将薯片放入锅中，加盐，炒至7成熟，加入酱油和蒜瓣，炒至全熟，出锅。[1]油炸马铃薯片原材料:土豆500克，青椒1个，生抽淡，盐5克，鸡精少许，蒜...

第五步：往锅中倒入炸好的土豆片，开大火翻炒均匀，再撒上适量孜然粉，炒匀后即可出锅装入锅仔里面。香辣干锅土豆片就制作完成了。制作关键点：油炸土豆的时候油温较高，小心油溅；炸好后的土豆片请充分沥干油很多人都...