制作方法如下:第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。第6步、...
1、虾清洗干净,挑出虾线,剪去虾和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。2、青椒和胡萝卜切宽丝,葱姜蒜切片。3、青椒和胡萝卜焯水并过凉。油焖大虾怎么做好吃4、锅中放多一点的油,烧热后下葱姜蒜炒香。6...
清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段锅中多倒油(传统做法用猪油),烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出备用锅中留少许油,下姜蒜炒香投入大虾,以炒勺轻压几下虾脑,挤出...
不要加水!翻炒几下看所有的虾都上色均匀了就盖上盖子中小火闷一分钟左右。记得不要翻炒太多次,很容易把水分炒干,也容易把虾炒老了。小技巧:料酒可以沿着锅边一圈加入,起到炝锅作用,生抽老抽不可,因为很容易焦锅...
第一步:虾剪一定要挑虾线;将洋葱和大蒜切碎,放在一边。第二步:将虾放入锅中,大火油至颜色变红,取出。第三步:锅中留适量的炸虾油,爆香姜蒜,然后加入3勺番茄酱,搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中,轻轻...
1虾剪须挑虾线;葱姜蒜切末,备用。2虾入锅,大火过油至颜色变红,捞出。3锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末,再加3勺番茄酱炒匀。4再次倒入大虾,翻炒过程中可轻压虾头,让虾黄流出。5加入2勺料酒、2勺生抽、适量...
油焖大虾做法如下:1、准备好材料;2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;3、锅中热油(比平时炒菜要多些);4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面;5、再翻另一面,此时虾头处的虾油也煸出来...
如题,我想知道:油焖虾仁的做法,油焖虾仁怎么做好吃,油焖虾仁
如题,我想知道:油焖虾仁怎么做好吃,油焖虾仁的家常做法
油焖大虾的作法操作步骤如下:材料:鲜虾400克,姜,蒜,香葱,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐。1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开,至尾端,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细,香葱切段;2、锅中...