1、凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。2、凉拌黄瓜木耳:(1)、碗里倒入蒜泥,辣椒面,白芝麻淋上热油;(2)、放入两勺生抽两勺醋一勺蚝油一勺白糖搅拌均匀;(3)、...

一、凉拌茄子1、茄子切段蒸熟,水分沥干。2、手撕成条。3、碗里放蒜末,小米辣,淋热油,激发香味。4、加入一勺生抽,一勺蚝油。5、一勺醋,一大勺油泼辣子。6、适量盐,白糖,鸡精搅匀,撒上葱花。7、淋上茄子上面,拌均即可。

6、大拌菜大拌菜其实就是蔬菜沙拉啦！生菜、彩椒、紫甘蓝、鸡毛菜、黄瓜、圣女果等加入适量的油醋汁拌匀即可。我是觉得油醋汁省事，热量低。也有人用苹果醋、糖、盐、姜片、橄榄油进行凉拌。7、凉拌木耳凉拌木耳再适...

一、凉拌黄瓜黄瓜是家常菜中最常见的食材之一，凉拌黄瓜清爽可口，消暑解渴。制作非常简单，将小黄瓜洗净去皮切成细条，加入蒜泥、盐、酱油、香醋、芝麻油、白糖等调料，搅拌均匀即可。二、凉拌豆皮豆皮是豆腐制品，可以代替...

1、凉拌菠菜（1）菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克.（2）菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次煮...

以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮...

1，豆腐皮叠整齐，切丝备用。2，红萝卜切丝备用。3，金针菇切根，拆开打散，备用。4，起锅烧水，开水下锅，放入豆腐皮，金针菇，红萝卜丝，再次煮沸后，出锅。沥干水分。5，放入盆中，撒盐，鸡精，辣椒油，生抽，搅拌...

六、凉拌豆角食材:豆角1把,小米辣3个,大蒜3头步骤:1、料汁,小米辣切圈+蒜切末+淋热油+2勺生抽+1勺醋+1勺香油,一点鸡精、盐、糖,拌匀。2、烧水,水开放点食用油,放入切好的豆角,水开伸5分钟,捞出过凉水备用。3、3勺...

凉拌菜的家常做法大全窍门11、凉拌豆角原料：豆角、芝麻、蒜蓉、芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量（1）将豆角洗净去掉两头，切成寸段；锅中水烧开，加少量盐及油，将豆角放入，焯至色呈翠绿后捞出...

凉拌家常菜是夏季中餐桌上的一道常见凉菜，制作非常简单，以下是凉拌家常菜的做法：所需材料：-黄瓜1根-萝卜1个-青椒1个-大葱适量-食盐适量-食醋适量-酱油适量-糖适量-蒜末适量-...