1、南瓜1块、色拉油适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小葱适量。2、首先把南瓜清洗干净后,再把南瓜切块。3、然后再把不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。4、然后再将生抽,老抽,糖,醋调成烧汁。5、接着把烧汁倒入南瓜里,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁。6、出锅...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1、准备一个小南瓜,洗净去皮,切成块,放入盘中备用,如图所示,注意,南瓜块不能切得太小,否则容易散,也不能太大,否则太难熟。2、准备浇汁,碗中放入适量生抽,少量陈醋。生抽本身带咸味儿,放了生抽就不用加食盐了,陈醋的量也不能太多,太多的话容易发酸。也不能不放,少放一些可以提鲜。...
倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁 6.出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了 蟹烧南瓜 材料:南瓜半个(约300g),小海蟹4只,土豆一个,葱,花椒,黄酱,盐 做法:1.小海蟹用刷子洗净,去肚脐,将蟹壳掰开, 南瓜洗净,去籽,切成三角块, 土豆洗净去皮,切成滚刀块...
准备食材:首先需要准备一个中等大小的南瓜,将其洗净去皮,切成大小均匀的块状。南瓜块的大小不宜过大,以便于烹饪时能够均匀受热。此外,还需要准备适量的蒜瓣、姜片和干辣椒,以及一些葱花用于装饰。腌制南瓜:将切好的南瓜块放入碗中,加入适量的盐和少许白糖,搅拌均匀后腌制10-15分钟。这样可以让南瓜...
美味干烧南瓜的简易做法 南瓜作为秋季的时令美食,其家常干烧的做法简单又美味。首要步骤是挑选色泽鲜艳、质地细腻的熟南瓜,去皮后切成大小适中的块状,备用。葱姜蒜切成细末,也准备就绪。在热锅中倒入适量高温油,加入葱姜蒜爆香,然后加入南瓜块,翻炒均匀以使其充分吸收调料的味道。接着,添加适量的...
也不过有空烧的感觉了!干烧南瓜用料如下所示:冬瓜1个、葱段适当、生抽酱油二勺、油适当、盐。空烧南的作法流程如下所示:流程1冬瓜清洗,对半分割开,用勺子舀出籽,切成小块(不用去皮)。流程2炒锅烧开(不沾锅不能),倒进油,炒出香味葱段,倒进冬瓜块,煸炒两下,倒进生抽酱油和盐,炒匀...
南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”,就是苏东坡制作东坡肉的方法,可见人们已将南瓜视为珍物。从古籍...
首先,准备所需食材:南瓜洗净后切成大小适中的块状。选择一个不粘锅,加入适量的油,待油温升至适宜时,将南瓜丁小心地放入锅中,用小火慢慢煎烤。这样可以让南瓜丁的表面微微呈现出焦香。接下来,调制烧汁是关键步骤。取一个小碗,将生抽、少许老抽(注意控制量,以避免颜色过深,建议主要使用生抽以...
要制作美味的干烧南瓜雪菜,首先,你需要将南瓜去皮,然后将其切成适合的块状。接着,用油将锅加热,将南瓜块放入锅中,炸至南瓜表面呈现出诱人的金黄色,然后捞出备用,以备后续使用。在另一锅中,加入适量的油,烧热后加入肉末,用中小火将其煸炒至变色。随后,加入切好的葱、姜和蒜末,一同翻炒...
具体做法步骤如下:第一步:准备一个小南瓜,削皮,然后把南瓜剖开,把里面的馕去掉,切块,不要切太薄了哦 第二步:准备一个平底锅,下少许油,然后倒入南瓜,把它铺平,不要重叠在一起 第三步:开中小火,慢慢的把南瓜煎一下,时不时用筷子翻动一下 第四步:一...