腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1。腌制酸豆角的做法：用料：豆角1000g鲜辣椒8个蒜5瓣盐20g1、市场买来细而嫩的豆角，用清水洗净，洗好的豆角晾干，切小段备用。辣椒切段，大蒜切末。2、切好的豆角...

一般放300-500g即可。建议在腌制酸豆角时豆角和盐的比例按10:1进行腌制，也就是1000克豆角需要用100克的盐。由于每个人的口味不同，可以根据自己的口味和需要适当添加盐的剂量。酸豆角10斤豆角放多少盐腌制酸豆角的时间...

腌制酸豆角的时候豆角和盐的比例是10：1，也就是1000克豆角要用100克，下面是具体做法：准备材料：豆角3000克盐300克，凉开水适量，白醋适量，花椒适量1、将豆角洗净沥干水备用。2、沥干水的豆角装入玻璃罐中，...

清洗干净后不用再单独放水！摆放一层豆角撒一层盐，经过盐腌制后自己会出来很多水份！盐量太少会腐烂！

会。一般腌制酸豆角时，1升水放盐5至10克，1升等于1公斤等于2斤，所以10斤水放25至50克盐即可，300克盐太多了。

腌菜的盐放的少容易酸，最好的是一斤腌菜1两盐，10斤菜放1斤盐。豇豆泡菜的简单做法；酸爽可口下饭就粥实乃佳品食材豇豆适量辣椒适量花椒适量盐适量方法/步骤豇豆洗净晾干表面不能有水去豇豆一根从...

腌12斤酸豆角需要600g盐。腌豆角方法如下：准备材料：豆角12斤、粗盐600克、花椒适量、干辣椒适量、高度白酒适量、姜片适量、凉开水适量。1、首先把准备好的豆角洗净，放通风处晾干。2、在准备好的罐子中加入适量...

腌制酸豆角放多少盐取决于豆角的数量和腌制方式。一般来说，采用盐水泡制法，每1斤豆角需要用20克盐。以下是一种常见的腌制酸豆角的制作步骤：1.准备材料：豆角、盐、蒜、花椒、白酒。2.将刚从地里摘回来的豆角进行...

腌豆角时，如果是干腌，每斤最少放30克细盐，最好挑选不含碘的盐。用水腌的话，每1升水加200克盐是最合适的用量，可以加入25克冰糖改善风味，这样还能让酸豆角吃起来脆脆的。腌豆角1斤放多少盐腌豆角的整个过程都不...

做法二食材：豆角2斤、红花椒2g、蒜头5个、姜片3片、高度白酒10ml、食盐适量。做法：1.先将锅底烧热水，然后把酸豆角、蒜头、姜片进行焯水1分钟，然后沥干备用。2.锅底另给水3斤，然后烧开，给食盐、花椒煮开，然后放...