〖做法〗用清水将大虾洗两遍，去掉虾头、虾须、虾串，打开虾背，然后彻底洗净，加盐、料酒、食用油、胡椒粉腌制10分钟，去掉虾头、虾尾、虾须，加盐、料酒、胡椒粉、食用油腌制。2.腌制后倒掉多余的水，加入干淀粉，搅拌...

椒盐虾的正宗做法如下：1、将虾剪去虾须、虾脚、虾头，再开背去除虾线。2、清洗干净后，用盐、料酒腌制15分钟。3、青红椒切末备用。4、腌制好的虾用厨房用纸吸干表面水分。5、粘上淀粉备用。6、另有油锅，爆香姜蒜末...

椒盐虾仁的做法虾仁洗干净后，用盐和花椒粉腌制10分钟。请点击输入图片描述虾仁倒入一个漏网，玉米淀粉倒入，均匀的裹上虾仁。请点击输入图片描述锅内倒入油，大约6-7成热的时候，放入虾仁炸熟。炸好的虾外脆内嫩，非...

做法1鲜虾剪去虾须，用清水反复冲洗后沥干，加入盐和料酒搅匀放置15分钟；2大蒜去皮后切成碎末，放入漏勺用开水冲去粘液滤干；3锅中倒入西班牙橄榄油，加热至2成热时，放入蒜末，小火加热，慢慢炸成金黄色后捞出；...

椒盐虾的正宗做法：食材：海白虾500克、尖椒20克、洋葱10克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉50克。1、将虾剪去虾须和虾刺处摸，去除虾线后洗净备用。2、尖椒切小沫，洋葱洗干净后切末备用。3、锅中大火烧清水，焯熟海白虾，...

1、挑去虾仁黑色的虾线。2、冲洗干净，沥干水分。3、调制椒盐：熟花椒粉和胡椒粉1:1，加少许盐拌匀即成。4、制作软炸糊：面粉加适量蛋液和水搅拌粘稠的面糊。5、再加10克...

开背、去虾线（用小剪刀剪开虾背～这样安全点～）去虾线洗净加入：料酒、生姜片（2-3片）、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟椒盐、葱、腌制的虾，放一起拍个照片～热锅烧油、将腌制好的虾一个个放...

其制作方法是选用清洗干净的大虾，放到油锅炸至8成熟，倒入备好的葱蒜辣椒末等调料，爆香翻炒片刻倒入炸好的虾继续翻炒，撒入少许椒盐粉、胡椒。主要食材，海虾、香菜、椒、盐，分类粤菜，口味香辣、咸辣、肉软嫩鲜。...

椒盐虾仁的做法步骤1、大虾洗净沥干水分。2、锅中加入清水大火烧开。3、放入大虾烫至变色。4、晾凉后剥去虾壳备用。5、蒜头切碎，干红辣椒切小段。6、锅中加入适量油，大火烧热，放入蒜蓉，辣椒段和花椒煸出香味。7、...

1、食材：虾250克、料酒适量、白胡椒粉适量、椒盐适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、淀粉适量。2、虾仁去皮洗净后，放入葱姜，盐，胡椒粉，料酒，然后搅拌均匀腌制15分钟。3、拿出一个干净的碗，然后往里面放入1勺淀粉，一...