1.秀珍菇炒肉 做法:首先准备适量的秀珍菇，适量的瘦肉和朝天椒，青尖椒，葱花，生粉，还有酱油以及食用盐和花生油。把已经准备好的秀珍菇用手撕成小块儿，然后放到清水里充分的清洗干净，把准备好的瘦肉切成片，然后用生粉，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法 1、将袖珍菇去蒂浸泡5分钟，清洗干净，挤干水撕成两半。火腿切成薄片。红椒切菱形片。大蒜、生姜均切成薄片。2、炒锅置旺火上，放猪油烧至五成热，下入火腿片大火爆炒出香味，放酱油炒几下，然后放袖珍菇、蒜片、...

1.秀珍菇，香菇，杏鲍菇洗净。2.蘑菇吸水，挤掉水份。（注：有的人怕捏一下蘑菇变形，但是实际是不影响的，捏过的蘑菇炒出来不会有太多水分，滑嫩好吃，水太多影响口感 ）3.秀珍菇撕成小条，香菇和杏鲍菇切片。（注：...

素炒袖珍菇的做法步骤55.炒锅倒油先炒香葱段，再下入胡萝卜，黄瓜，盐，白糖翻炒。素炒袖珍菇的做法步骤66.放入秀珍菇翻炒片刻就好。素炒袖珍菇的做法步骤77.成品。

素炒秀珍菇 主料：秀珍菇250g 配料：油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，韭菜50g，生抽适量 做法 1.秀珍菇去掉杂质，洗净沥干水分。2.锅内放油，放入葱炒香。3.加入秀珍菇翻炒，调入适量生抽，加入韭菜，加入盐和鸡精...

1、蘑菇白蘑菇秀珍菇青红椒 4先把三种菇都切薄片，青红椒切斜片 5锅中烧上开水，烧开后放一勺盐，再把切好的三种菇下锅焯水，烧开后立即捞起，放入凉水盆中清洗干净 6热锅倒油，再倒入炒好水的三种菇；素炒蘑菇的...

3、做法：（1）秀珍菇清洗干净，控干水分。（2）炒锅烧热倒入适量食用油，油热后下入葱花蒜片爆香。（3）接着把秀珍菇放进去，翻炒均匀。（4）加入1勺生抽炒匀。（5）加入胡萝卜片。（6）翻炒2分钟后，加入1勺...

1、首先把秀珍菇用水清洗几遍。2、然后用手把秀珍菇水份抓出来。【因为秀珍菇含水份很多，所以要抓部分水份出来才好炒】3、蒜米、香葱准备好。4、开火下油，放蒜米进去爆香。5、秀珍菇下锅，加适量的盐、1勺生抽。6、...

基本素炒秀珍菇：材料：秀珍菇、蒜末、盐、酱油、胡椒粉、香油、葱花。做法：将秀珍菇洗净，去掉根部，撕成小朵。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入秀珍菇翻炒至熟透。加入适量的盐、酱油调味，撒上胡椒粉和葱花增香，...

蘑菇、白蘑菇、秀珍菇、青红椒 4、先把三种菇都切薄片，青红椒切斜片 5、锅中烧上开水，烧开后放一勺盐，再把切好的三种菇下锅焯水，烧开后立即捞起，放入凉水盆中清洗干净 6、热锅倒油，再倒入炒好水的三种菇，...