1、熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。2、起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青椒，酱油，...

1．把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。2．把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六...

具体做法如下：猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用，锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。改大火，倒入猪肝，快速滑散，马上倒入切好的泡椒泡姜丝，快速翻炒，一分钟后起锅，撒上葱花装饰，即...

熟猪肝1个辣椒2个蒜2瓣葱2根姜1片盐适量酱油1.5勺〈辣椒炒猪肝〉，熟猪肝版。欣小厨的做法蒜，切碎。请点击输入图片描述猪肝，切片请点击输入图片描述辣椒，滚刀切。...

嫩炒猪肝的做法猪肝买来在水中泡半小时剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。将切好的猪肝放碗里，加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉，生姜3片、蒜头1瓣用手捏一下，腌制...

1、原料：猪肝、韭菜、食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。2、猪肝先用盐水浸泡1个小时后冲洗一分钟左右，对切开，再次冲洗，过滤掉水分后加入少许盐，料酒和生粉，加一点点油用手抓至少1分钟，...

1、猪肝买来在水中泡半小时2、剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。3、将切好的猪肝放碗里，加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉，生姜3片、蒜头1瓣4、用手捏一下，腌制...

问题一：熟猪肝怎么炒好吃炒猪肝的做法原料：青椒，猪肝调料：健康平衡盐，白糖，料酒，酱油，麻油，大豆色拉油，味精，水淀粉配料：葱，生姜然后用清水冲洗干净，撕成小朵。1、猪肝用清水冲洗干净，切薄片，注意要把...

熟炒猪肝的做法1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水。2、烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲...

如题，我想知道:炒熟猪肝怎么做好吃法