食材如下：猪大骨头1500克，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，八角5个，桂皮2小块，料酒2汤匙，老抽少许，白糖1汤匙。具体做法如下：大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水，将其放入锅内，加入足量的清水，放入葱段...

1、腿骨放清水盆里洗净泡去血水，每个半小时换次水，需要多换几遍水。2、锅里放半锅水烧开后，放大骨。3、再次开锅后煮8分钟捞出，煮肉的水倒掉不要。4、将猪骨用水冲洗干净血沫顺便拔掉猪皮上的毛。5、洗净锅，锅...

1、猪骨回来洗净，沥干水。2、再用清水过净，沥干。3、煲中煮开水，把姜片，焯好的猪骨下锅。4、大火煮开后捞掉残余的血沫，一直大火煮约10分钟。5、然后转小火慢熬约3小时即成。

好吃美味的炖猪腿骨家常做法作法一食物：猪腿骨、葱、姜制做流程：1.农贸市场买棒骨时立即让老师傅把骨骼剁好，回家后饮用水冲调一阵子，一是干净，二是能够清洗掉些鲜血。锅中放饮用水(能够未过大骨的量)，扔进来...

步骤：1、准备食材，葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。2、将猪腿骨斩成几个大块，洗净，加清水泡去血水。3、锅内加清水烧开，倒入猪腿骨，再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后，捞出用温开水洗净。4、电压力锅内放入...

1、准备好食材。2、姜切丝，白萝卜切块。3、锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。4、锅中热水，倒入猪大骨头。5、加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。6、大火炖1.5个小时。7、骨头汤成品。

1、材料：猪腿骨1000克、玉米1根、山药200克、食用油适量、料酒适量、食盐适量、葱适量。2、要选新鲜的猪腿骨，一要看骨头的颜色鲜红有光泽。3、骨放入清水中浸泡5分钟，为了把血水浸泡出来。4、把骨头清洗干净后，冷水下...

下面我们给大伙儿介绍一下猪大骨头汤的生活中做法大全。玉米骨头汤。将甜玉米去壳清洗后切割成段，须无需清除干净。将平菇清洗，顶部切十字刀花，红萝卜滚刀切块。生生姜切成片预留。将骨骼清洗后绰水捞起来，再往锅中续水...

（1）猪大腿骨每根斩成两段，百叶切成条，油发鱼肚用开水浸软，洗净，切成条，水发笋干切成条，红枣、干贝、黄豆、枸杞子分别用清水浸泡。（2）猪大腿骨、百叶条、水发猪蹄筋、油发鱼肚条、水发笋干条分别放人开水锅中，...

炖猪腿骨的步骤1、先备好炖猪腿骨的材料：猪腿骨、适量的葱、姜、蒜、八角、盐、鸡精、料酒等。2、然后买回来的猪腿骨清洗干净再放适量的葱段、姜片、蒜、料酒冷水下锅煮出浮沫，然后再捞起来清洗干净。这些浮沫是...