一、韭菜苔炒藕食材:韭菜苔200g、莲藕300g、鲜姜20、花椒10粒、盐1/2茶匙2.5g、油2汤匙30ml。做法:1、鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分,洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮,洗净后切成细丝。2、炒锅...
二、五花肉炒藕片食物:五花肉、连藕、生抽酱油适当、酱油适当、大蒜适当、糖适当、米酒适当、盐适量。作法:1、将五花肉和连藕切成片备用。起油锅,进行爆香大蒜,下五花肉爆锅。2、下生抽酱油、酱油调料色调。下鸭胗,盐...
糖醋藕丁的做法如下:准备食材:藕一个、生抽6g、白醋6g、白糖6g、番茄酱6g、半勺盐、淀粉6g、蒜适量。具体做法:1、一个藕洗净去皮,切成丁。2、加入生抽、白醋、白糖、番茄酱、盐、淀粉和125ml清水,搅拌均匀备用。3、...
藕片炒肉食材准备:莲藕、瘦肉、小米辣、姜蒜做菜步骤1.莲藕切薄片,下锅焯水至断生(藕片的颜色变得透亮的状态就差不多可以捞出了)2.油热下姜蒜和小米辣炒香3.下入猪肉炒至变色后,加半勺老抽调色4.加一勺生抽、一勺蚝油、...
如题,我想知道:藕片的炒法
将藕洗净切片,青椒和红椒切丝备用。热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。加入藕片煸炒,煸炒至藕片变色。加入青椒和红椒丝翻炒均匀。加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。抢首赞评论分享举报...
1、莲藕、胡萝、青椒择洗干净。2、莲藕切成片,放在冷水中浸泡。3、胡萝卜、青椒切成片。4、起油锅,胡萝卜入锅过油。5、青椒入锅一同过油后盛出。6、再起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。7、加生抽炒。8、过油后...
夏季最常吃的,就是清爽味,颜色搭配好的才比较有食欲。可以用绿扁豆、红菜椒,一起炒:洗干净莲藕,切小片,红菜椒可切丝或是小块;把蒜、姜、油入锅,进行爆香,再倒入莲藕进行翻炒,炒至五六分熟的时候,倒入锅内,加入盐及相应...
清炒藕片1、准备莲藕,木耳,红辣椒,青辣椒,大葱,盐,植物油。2、把干木耳放入温水中,提前30分钟泡上,充分泡发开,然后撕成小块备用。3、莲藕去掉皮,切成薄片放入清水中浸泡。莲藕切片之后要放入水中浸泡,防止氧化变...
方法:1、莲藕去皮洗干净。2、莲藕切成片用冷水浸泡。3、木耳浸泡好撕成小朵。胡萝卜洗干净切成花片。4、起油锅,葱姜入锅煸香。5、藕片入锅炒。6、木耳入锅炒。7、胡萝卜入锅炒。8、加盐、味精炒,炒均匀即可出锅...