使用了鸡精就不用再用味精了，但食盐一般还是要放的。有的人因为菜肴过咸而用味精来调节其实是不可取的。钠离子摄入过多会引起心脑血管疾病。

炒菜放了味精还放鸡精，这是一个非常不专业的操作。味精，英文缩写为MSG（因为字母太长所以在美国都是用缩写），化学名是谷氨酸钠，纯粮食提炼。鸡精也是味精的成份，但添加了复合化学增味剂。所以这样看，用鸡精还不如用味...

使用了鸡精就不用再用味精了，但食盐一般还是要放的。有的人因为菜肴过咸而用味精来调节其实是不可取的。钠离子摄入过多会引起心脑血管疾病。

最好别放，味道并不会有所提升，还会对身体有害。味精中含有较多的谷氨酸钠，有呈鲜的作用，但多吃对身体不好，容易造成脱发、降低智力。鸡精的主要成分也是味精，所以在做菜的时候，不要同时放鸡精和味精，而且味精也要少...

鸡精的主要成分还是味精，所以同时放鸡精和味精是可以的，但都需适量，不然口感太鲜了。

你好，厨师炒菜时放了鸡精，那么不需接着放味精，鸡精和味精一样都是提鲜味的，重复放了就口味太重了

味精和鸡精可以一起使用，但使用过量的话会使钠元素摄入超标，影响人体健康。味精是鸡精的组成成分之一，两者都是用来提鲜的，在做牛肉、排骨这样本身具有鲜味的食材时不宜添加。味精和鸡精能在一起使用，但不宜放得太多。

一般地情况用了鸡精可心不用味精，用了味精也可以不再加鸡精，但如果你要又有鲜味又有香味，那就可以考虑两样同时使用。只是使用时要掌握好各自的用量比例突出一样即可，以一样为主，另一样只是点缀或说是起辅助作用。这...

鸡精和味精鸡精和味精的成分已经特点区别我，已经说了，这里就不多说了！我们来看看最直接的到底有什么不一样！鸡精和味精能同时放吗同时放是可以的，但是效果不是很好，建议你只放鸡精,因为鸡精里面不但有味精,也有鸡肉...

味精鸡精要合理使用味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用，所以在烹饪当中使用味精要注意：1.不要在滚烫的锅中加入，而要...