④处理完所有的虾之后准备炸虾：向锅中倒入足量植物油（确保足以淹没虾），油温控制在五六成（190度左右）将虾放入油锅中炸4-6分钟直到它们变成金色后捞出。⑤把先前的墨西哥芒果辣椒酱浇上炸大虾，可根据口味需要挤上青柠...

1、准备好新鲜的大虾，泡洗干净，虾壳外有很多杂物也要取干净，可用小毛刷清洁每一只虾。2、大虾煎去虾和虾须，用牙签挑出虾线并清洗干净。准备好各种食材。3、洗好净的大虾身上还有很多残留的水分。4、把吸干水分的大...

做法:准备好所有食材，将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器，撒入...

香酥炸虾的做法买回来的大虾，先洗干净，控干水分。因为虾头里有一个大沙袋，还有虾须什么的，吃起来也比较麻烦，所以我比较喜欢将虾头全部去掉，只留下身子和虾尾。将控干水分的虾，加大葱葱白一撮、姜丝一撮、白酒一...

1、首先把超市买回的大虾清洗干净，沥干水。2、然后去壳，去虾线，虾线就是虾的肠子，一定要去掉，肠子里面有很多的细菌。3、把虾肉洗干净，沥干水后放一点盐腌制一个小时。4、准备一个鸡蛋，打散备用。5、把面包糠放...

用以下方法炸带皮大虾能酥脆：主料：活虾500克。辅料：盐2克、胡椒粉2克、干淀粉1勺、菜籽油适量。具体步骤：1、挑出沙包、虾线，剪掉虾须、虾腿。2、处理好了再洗干净。3、捞出控水。4、加盐和胡椒粉调味，拌均匀。...

香酥炸虾的做法如下：材料准备：明虾、盐、胡椒粉、姜片、料酒、淀粉、蛋液、面包糠、食用油等。1、选用鲜活且大一点的明虾，去虾头剥去虾壳，再把虾肠去掉、留虾尾部分。2、从虾肚子切开，背部不要切断。3、处理好的...

2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。3.取一盘子，将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放，五颜六色就很有年节气氛了。做法二，酥炸大虾材料"虾20","蛋白半颗","...

方法/步骤：1.准备大虾，用清水清洗干净。2.用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。3.将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。4.将腌制好的大虾撒上一把淀粉。...

3、腌制好的虾仁放面糊里滚一下，然后放进烧至7成热的油里小火炸，一个一个来，不然会粘连在一起。炸至两面金黄捞出就可以了。家常炸虾的做法第1种方法主料大虾、面包糠、面粉，包菜、沙拉酱。做法1、大虾去...