新鲜香菜长期保存方法有：报纸保鲜法、厨房纸保鲜法、养殖保鲜法、保鲜袋冷冻法、风干保鲜法。1、报纸保鲜法买回家的香菜，先把老叶摘掉，不要清洗，找几张旧报纸，把香菜放在报纸上，然后包起来。根部可以露在外面，把包...

6、冷库储存。如果条件允许，对于超大量的香菜，要放入冷库储存。这样香菜可以储存半年左右时间。

3、密封保鲜盒，香菜买回来处理掉泥和黄叶子，然后剪掉多余的根部，整颗装入塑料袋放入密封的保鲜盒，盖上盖子，放入冰箱冷藏，也可以保存一周多的时间。4、放入水中，买回来的香菜，把多余的根部剪掉，留大概2里面左右的根...

3、通风处晾干：香菜是常见的绿色蔬菜，如果想长时间保存，可以将香菜风吹晾干。方法：将香菜洗净，择去黄叶、老叶，放入盐开水中浸烫10~20秒，再用冷水浸泡10分钟左右，然后放置通风阴凉处风吹晾干。

第一招：用报纸包。买回家的香菜，将老叶摘掉，不用清洗，取几张旧报纸，将香菜放在报纸上，然后包起来，根部可以漏在外面，然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存，用这个方法可以储存半个月左右。第二招：用厨房纸。取几张...

1、冷藏保存：将香菜装入保鲜袋，同时在保鲜袋里面放入一块萝卜，无论是青萝卜还是胡萝卜都可以的，然后再将保鲜袋扎紧，放入冰箱冷藏室，可以保存很久，并且还不失原汁原味。2、切段冷冻保存:洗干净的香菜稍微沥干，切碎后...

3.干燥保存方法另一种方法是把它放在阳光下，这比冷冻时间长。这个方法也很简单。香菜清洗沥干水分后，放在通风向阳的地方。如果家里有食物烘干机，也可以用烘干机烘干香菜。4.使用厨房用纸拿些厨房纸把它弄湿。不要加...

香菜可以通过浸水、冷冻、风干等方法储存。通过浸水储存将香菜根部浸入水中，吸收水分，可以保存两周左右，冷冻储存是将香菜切段放进冰箱冷冻，能够储存几个月的时间，室温风干法通过自然风干，至少可以保存一年。1、浸水储存用...

香菜最新鲜的保存方法：1、冻藏法冻藏一般在东北地区使用加多，首先要在背风的地方挖一条深30cm、宽80厘米左右的沟。然后沿着沟挖两条深22厘米左右的通风道，通风道内可适当摆放一些秸秆，然后将香菜放在秸秆上准备冻藏。

放入冰箱冷藏即可。2、阴干保存。香菜虽然不易保存，但是采取通风处阴干的方法，可以长时间保存，一般来说，可以存放2个月左右。做法：将香菜洗净，择去黄叶和老叶，放入盐开水中浸泡10~20秒，最后放置通风阴凉处晾干即可。