做法一主料:小米面辅料:面粉、玉米面(黄)、香菜、火腿、土豆、黄瓜;1、小米面,白面,玉米面按比例(3:1:1)放入盆内,加少许白糖,也就一小勺;2、加入温开水,调成稀糊状;3、平底锅烧热,小火,舀一勺稀糊...
1、材料:400克小米、取200克、小米用清水洗净。2、锅里放入适量冷水,大火烧至水发出声响,似开非开,打入上一步洗好的小米。3、搅拌熬煮半个小时左右,煮到小米开花,捞出小米,捞出的小米放在碗中放凉。4、把小米...
(2)将300克小米放入锅内,倒入水,煮至七成熟时捞出,晾凉后与另300克生小米和黄豆一起上磨,加入水磨成米糊,盛到盆里,静置到稍微发酸。(3)将用具子放在小火上烧热,舀1勺米糊倒在鏊子,用煎饼扒子尽快把米糊...
首先将小米面和面粉混合,加入适量的水,搅拌均匀。加入鸡蛋,继续搅拌均匀,使面糊变得均匀细腻。将火腿肠切成细丁,加入面糊中,再加入适量的葱花和盐,搅拌均匀。平底锅加热,涂上一层薄油,将面糊倒入锅中,用中小火煎至...
1.水油皮:面粉150g,小米面50克,糖粉20g,玉米油55g,水55g,这些材料混合一起把面团揉光滑饧半小时。2.油酥:面粉110g,小米面20克,玉米油55g,材料混合均匀即可。3.水油皮和油酥静止好后开始分割成均匀的等分,...
如题,我想知道:请问小米煎饼怎么做好吃?
小米面煎饼的做法1.食材备好请点击输入图片描述2.食材全部放入大点的盆子里加水搅成糊糊请点击输入图片描述3.搅成舀出自然溜成直线的稀面糊饧发10分钟左右请点击输入图片描述4.不粘锅烧热刷一层油请点击输入...
香菜(可选):适量做法:准备一个大碗,将小米面倒入碗中。慢慢加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,直到小米面和水混合均匀,形成一个稍微稀糊状的面糊。加入适量的盐,根据个人口味调整。继续搅拌面糊,直到面糊变得光滑。将...
山东小米煎饼的做法1食材小米500克黄豆50克水适量方法/步骤第一步:将准备好的小米和黄豆淘洗干净;然后将一半小米煮至半熟捞出晾凉。第二步:把晾凉后的小米与另外一半小米和黄豆一起上磨,加适量的水...
1、小米面,白面粉,棒子面按占比(3:1:1)放进盆中,加少量白砂糖,也就一勺子;2、添加温水,调为稀粘稠;3、炒菜锅烧开,文火,舀一勺稀糊儿,用汤勺在炒菜锅内摊平,摊成饼状;4、饼的边沿刚开始变熟,用...