1、将1000克檽米清理干净，用冷水侵泡二天(春秋季节，每8钟头鱼缸换水一次，炎夏每4钟头鱼缸换水一次，防止檽米变酸)，将檽米磨成细粉装进布袋子滴干水份。2、取剩下100克檽米，清洗后用温小水泡软备用。3、将黑芝...

1、食材：糯米粉800克水3碗2、糯米粉放入盆中。3、分次加入水，揉捏。4、揉好后,将糯米面揉成珍珠小汤圆。5、装入盘中，放入冰箱里。6、冻十分钟后取出，装入保鲜袋里，这样想吃的时候拿出来即可。

1、将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下。2、根据面粉吃水程度，可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。3、把面团分成四等份，分别加入不同口味的果味粉揉至均匀，然后取一小块，搓成食指粗细的长条...

南瓜珍珠汤圆步骤1南瓜珍珠汤圆的做法大全南瓜去皮洗干净，切片，隔水蒸15分钟步骤2南瓜珍珠汤圆的做法图解取出加适量清水用料理机打成细腻的汁步骤3打好的南瓜汁倒入煮锅中，再加入适量清水。大火烧开步骤4珍珠...

【米酒珍珠汤圆的做法】用料：米酒300克、糯米粉200克、鸡蛋2个、白糖5克、面粉少量。步骤：准备材料：米酒超市买的。糯米粉里加入60℃左右的热水，用筷子搅拌成大颗粒状。揉成光滑的面团。搓成一个个小圆子。碗底...

1、先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。2、勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入...

珍珠汤圆(2)原料:面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克，酱油、精盐、咪精、香油适量。做法:1.先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，...

珍珠汤圆制作主料：面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克、酱油、精盐、咪精、香油适量。

如题，我想知道:怎么做汤圆

1、准备糯米粉。2、加水。3、柔成面团。4、锅里加入水烧开。5、糯米面团柔成小团。6、水开后。7、下入小面团。8、小丸子下锅后来回摧动，防粘锅。9、煮至丸子漂浮。10、加入黑米酒酿。11、搅拌均匀然后再煮几分钟...