1、清蒸鲟鱼将葱姜辣椒切成丝，泡水里备用，将中华鲟清理干净，在表面打上刀花，方便入味，中华鲟外壳比较硬，再两边打刀花，打好刀花后淋上料酒，涂抹均匀，再撒上食盐，涂抹均匀。装盘，撒上一半的葱姜辣椒丝，放入蒸...

做法：鲟鱼宰杀干净。把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油，下鱼煎，倒入红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了。2、鲟鱼汤。材料：鲟鱼头1个，金华火腿一块，春笋一根，白萝卜半颗，粉丝一把，...

如题，我想知道:鲟鱼怎么做简单又好吃

做法：1、首先将鲟鱼处理干净，清洗干净以后，放入到盆中加入适量的茶水浸泡15分钟，然后放入到肺水肿煮开，一般在鱼身上的粘液去掉以后就可以了。2、姜准备好的葱，姜，蒜切丝备用。3、姜准备好的鲟鱼用刀在鱼身两侧均匀...

做法：鲟鱼肉切大片，卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐，上屉蒸熟后浇白色汁芡即可。特点：色泽银白、营养丰富。清蒸鲟鱼卷主料：鲟鱼净肉400克。配料：冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝调料：精盐、味精、...

清蒸鲟鱼的做法1、将鱼处理干净。2、准备好姜蒜之类的调料。3、加辣椒酱、酒拌匀。4、在菜板上划开口子，把调料塞进去。5、装盆，最好是装盘子，可惜我家没有大的家伙什。6、上锅蒸。7、烧一些油，放些花椒进去；...

一：鲟鱼的做法之红烧鲟鱼1、鲟鱼去鳞、内脏后洗净，切花刀备用2、将葱姜蒜、青红椒洗净，切丝3、在锅中放油，加入葱姜蒜爆香，而后放入青红椒4、加入鲟鱼，两面煎成金黄色为止，而后放入热水、料酒、糖、盐、老抽...

清蒸鲟鱼的做法步骤1鲟鱼一条，让卖家杀好，回家清洗干净，表面的粘液用刷子刷一下。2将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟。3蒸锅加水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸6...

如题，我想知道:鲟龙鱼怎么做来好吃又,营养

做法1：清蒸鲟鱼准备食材如下：鲟鱼1条，料酒适量，食盐适量，蒸鱼豉油适量，生姜1块，红椒1个，大葱1段具体做法如下：将葱姜辣椒切成丝，然后泡水里备用，再将中华鲟清理干净，然后在表面打上刀花，方便入味，中华鲟外壳比较...