用料:热干面(碱水面)半包、芝麻酱1勺半、生抽1勺半、老抽半勺、陈醋1勺、香油(麻油)1勺、蚝油半勺、糖1/3勺、葱、蒜、红辣椒3个、香菜3根、熟花生碎一勺、白芝麻半勺。做法:1、将1勺半芝麻酱放入碗中,少量多次...
1、准备碱水面。2、准备好自己炒芝麻磨制的芝麻酱,自己做的辣萝卜干和小葱。芝麻酱用芝麻油调至顺滑,小葱洗净切细粒,萝卜干切碎备用。3、锅中烧一锅开水,下入适量面条,用筷子拨散开来。4、煮至水开始冒起细小气泡...
如题,我想知道:自制热干面的做法步骤图,自制热干面怎么做
揉成面团,这个面团会比较硬一些,揉好之后醒一会,会充分吸收一会。面团会看起来没那么干。热干面家庭版附碱面条教程超详细的做法步骤2把面按成扁扁的形状,用一档最厚的把面压成片状。因为我的是小型面条机,所以我把...
做法一1、准备好热干面;热干面2、咸辣萝卜丁3、香葱,将葱洗净控水,切末备用;4、咸辣萝卜、葱末备好,接下来将进入最关键的步骤:调芝麻酱。5、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样,拌面使用之前需要有个“澥”...
热干面怎么做需要准备一些辣萝卜丁,然后再准备一些去了外皮的花生米,敲成花生碎,和芝麻酱搭配在一起,然后再准备一颗葱,清洗干净以后切成葱末,然后和花生碎,辣萝卜一起放在一边备用,准备芝麻酱,用一些温开水调和搅拌...
1自己在家里做热干面怎么做1、准备食材:碱面100克、辣萝卜丁20克、葱花3克、花生碎10克、生抽15毫升、辣椒油10毫升、芝麻酱30克、香油10毫升、香醋10毫升、绵白糖3克。2、把芝麻酱、凉白开、绵白糖搅拌。3、锅...
如题,我想知道:热干面怎么煮
武汉热干面的做法用料:(四小碗份量)湿面条500克(机器压制的细面条)、油一汤勺,酱萝卜干切碎适量,芝麻酱4汤勺,香葱切碎适量,芝麻香油1汤勺,盐一茶勺,生抽2汤勺,红砂糖1汤勺,白胡椒粉1茶勺,鸡精1茶勺。1.将面条...
热干面做法原料:细面条500克,酱腌萝卜50克,酱油,芝麻酱,食醋,味精,红辣椒油,香油,植物油,葱各适量加工:酱腌萝卜切成碎末,葱也切成葱末,芝麻酱加香油化散烹制:锅内加酱油,用中火...