金瓜好吃的做法有：金瓜汤、凉拌金瓜丝、金瓜糕、金瓜排骨、清炒金瓜等。1、金瓜汤金瓜红薯用锡纸包裹，放入烤箱烤制50分钟，红薯去皮切块南瓜撕成碎块，锅内倒入黄油香叶炒香，倒入洋葱碎炒香，倒入红薯金瓜加水熬煮，熬好...

1、清蒸金瓜：首先准备好金瓜，将金瓜的皮去掉，并且切成均匀的小块。其次，将金瓜放入大碗中，然后加入适量的冰糖。最后放到锅中蒸上20至30分钟即可出锅食用，在金瓜蒸到八成熟时可以在表皮上撒上8颗枸杞。清蒸金瓜不仅保...

1、金丝瓜烩三鲜材料:金丝瓜、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱、蒜、生抽、耗油、鸡汁做法:1、金丝瓜去皮去籽洗净，切成条，胡萝卜、土豆去皮切大片;青椒用手掰成瓣;葱、蒜切碎。2、把葱、蒜与所有调味料放入小碗中，拌匀。锅...

凉拌金瓜丝的做法金瓜洗净外皮用刀切开（一般金瓜都长得比较大，我用了半个就可以拌一盘子）将金瓜外皮切掉（可以多切掉一点）请点击输入图片描述再把瓜瓤和籽挖干净请点击输入图片描述锅里加水，将清理干净的金瓜放在水...

1、将金瓜对切，去除瓜子和瓜瓤。加清水，没过金瓜，煮开后2分钟即可捞出。2、稍微冷却后，可用筷子或叉子搅拌瓜肉，即可呈现半透明的丝状，这个过程非常奇妙。3、金瓜丝可冲洗一下，也可以先用食盐捏几下后再冲洗，再用...

1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室（-18℃）冷冻半天以上，食用前取出解冻；2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝；3、金瓜丝用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝，加入蒜、姜、醋...

1、金丝瓜切小块。2、水开下锅，水煮5分钟。筷子能插动就可以。3、待稍凉后扯出瓜里面的金丝，挤干水分。4、放入盘中。5、加入蒜泥，酱油，醋，麻油，糖。我家味极鲜挺咸的，不需要盐。6、拌好开吃，喜欢香菜可以放...

金瓜好吃的做法如下：食材：1个金丝瓜，一把小葱，适量的盐和稻米油。1、金丝瓜洗净，放到案板上对切，这样便于操作。一段一段切开，大概6公分宽。2、挖去里面的瓜瓤，尽量挖得干净点，瓤周围的丝丝都要去掉。3、准备一...

崇明金瓜的家常做法如下：用料：崇明金瓜500克、葱白3-4段、香菜2-4根、蒜4-5瓣、味达美初榨原酿生抽1大勺、味达美清香米醋1勺、蚝油1小勺、花椒15粒。步骤：1、准备好材料。2、金瓜洗干净，掏空里面的瓤，冷水下锅...

金瓜的做法??(急用,谢)金瓜:金瓜又名金丝瓜金丝瓜,四季角瓜,属蔓茎葫芦科草本植物,原产印度。金丝瓜圆筒形,表皮光滑,有微棱沟浅,成熟时呈浅柠檬黄色。瓜肉丝状,生熟可食,味道鲜美,爽脆可口食用方法:该瓜瓤如粉丝,以老瓜供...