4、待辣椒开始变软，下豆干再煸炒片刻；再下炒好的肉丝翻炒片刻；最后下蒜片、酱油调味起锅。二、韭菜炒豆干原料：韭菜100克、白豆干250克、葱姜适量、盐适量、辣椒3个、蚝油10克、酱油20毫升、白糖1克、鸡精少许、香...

一、香炒豆干原料：青椒、薰豆干、猪瘦肉适量、生粉、豆瓣酱、料酒、姜、蒜、酱油、青椒。做法：1.青椒、薰豆干、猪瘦肉切丝；猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝，蒜切片。2.锅内倒底油，油热...

1.五花肉洗净，放锅里煮，捞出来。2.五花肉、豆腐干、红椒、蒜苗切片备用。3.锅里加油，炒五花肉，加适量豆瓣酱，姜末煸炒。4.加入豆腐干，搅拌均匀，加糖使其鲜嫩，口感更佳。5.倒入蒜苗和红辣椒，翻炒几下出锅。豆瓣...

1、豆干切粗丝，腊肠切薄片：2、青椒切长条片：3、大火起锅，加少许油，把腊肠炒至出油起锅备用：4、豆干下锅翻炒：5、豆干腊肠青椒一起炒，溅少许水，加入生抽、盐、蚝油、豆鼓调味，翻炒均匀：6、一道简单的豆干...

1.先将瘦肉洗净，切成一条条的，把生抽和淀粉料酒等搅拌均匀腌制几分钟然后备用。2.将生姜切成末，将豆干切成条，然后把蒜苗洗净后盛出备用。3.将油倒入热锅中热到六成熟，倒入姜丝并炒到香气散发出来，然后加入豆瓣酱炒...

1、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好，切成段，再把豆干洗干净，切成条状。另外准备一根大葱切成末。在锅里倒入油油热之后放入蒜末炒香之后再加入豆干进行翻炒，翻炒一会儿之后放入芹菜，加入酱油和适量盐，大火炒熟了之后...

1.将豆干切成约1公分厚为的小傅;2.红干椒剁碎;3.花椒粒用煎炸一下捞起来，擀碎;4.勺内扩宽油烧开，放入豆干丁炸一下，捞起来控油补水;5.勺内留油40克，放进朝天椒、花椒粉炝锅;6.倒进豆干丁炒匀，撒...

1、豆干能和青椒肉一起炒。2、切好足够数量的瘦肉丝和生姜丝。把豆干炒一下水，让它保持弹性。3、烧热油锅，放入适量的姜和肉丝，不停的爆炒，等到肉丝颜色变白就可以加入一些料酒。4、倒一些酱油，让瘦肉丝可以更好地...

1、准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。2、锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。3、放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。4、放入青蒜苗继续煸炒，放入少许鸡精翻炒匀均，关火淋...

⑦：豆干入味后，先放入切好的蒜苗根茎部分，稍微炒一下。再放入蒜苗的叶子部分，翻炒至蒜苗叶子变软，即可出锅。好吃的家常蒜苗炒豆干就可以享用了，这样炒的豆干一点也不干，口感软而筋道，很是入味，无论是吃米饭还是吃...