1. 首先，准备好所需的食材。将鲜虾仁去壳，洗净备用。如果购买的虾仁带有虾皮，可以将虾皮放入滚水中焯水一下，这样能去除虾皮的腥味。2. 接下来，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。3. 热锅凉油，将火腿切小丁炒香，加入少许葱末和鲜虾皮炒出香味。4. 将炒香的虾皮和火腿取出，备...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。2、做法：在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀，待用。3、在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。4、烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。5、接着加适量的清水煮开。6、然后合入虾仁加1勺盐调味煮开。最后倒入蛋液搅匀...

准备虾仁：将虾仁洗净，去掉虾线，然后用刀背轻轻拍打虾仁，使其稍微扁平，这样煮的时候更容易入味。用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。蛋液准备：将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和白胡椒粉，用筷子打散，不需要打出太多泡沫。混合淀粉水：在小碗中，将淀粉和少量清水混合均匀，备用。烧汤：在锅中加入清水...

1、食材：鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。2、做法：把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味。然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。 倒入蛋液...

食材 主料 虾仁 150克 鸡蛋 一个 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.虾仁洗干净 2.锅里倒入适量油，加入姜，蒜末爆香，然后倒入虾仁加适量盐炒熟，倒入适量水 3.鸡蛋打匀，水开后倒入蛋液 4.加适量蚝油，鸡精即可出锅 ...

虾仁鸡蛋疙瘩汤（家庭简单版海鲜疙瘩汤）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 在一个干净的容器中倒入100g普通面粉，慢慢倒入温水，搅拌成面絮即可，不能倒入太多，那样就成了面汤了。哈哈哈，解释一下:温水做出的面絮比较柔软，不会太硬。步骤 2 鲜虾洗净剥开去头去壳，然后将虾肉切成0.5cm长短的...

准备食材：将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用，青葱切成葱花，姜切成姜末。烫虾仁：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将虾仁放入水中快速烫至变色，捞出沥干水分备用。炒番茄：锅中加入少许油，烧热后放入姜末爆香，然后加入番茄块翻炒至出汁。煮汤...

黄瓜去皮切丝、香菜洗净切碎段、姜切丝、葱切段，自制虾仁去皮片成片。2、锅内加油，放葱姜煸炒出香。3、放入西红柿块加少许精盐翻炒。4、翻炒西红柿块至糊状。5、西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。6、把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内，汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。 [1]...

虾仁的处理：虾仁要选择新鲜去壳的，清洗干净后，可以用少许盐和料酒腌制一下，去除腥味。虾仁不宜煮得过久，否则会变得老硬，影响口感。在汤底即将煮好时，将虾仁下锅，煮至变色即可捞出。鸡蛋的烹饪：鸡蛋可以打散后慢慢倒入汤中，用筷子轻轻搅动形成蛋花；也可以先将鸡蛋煎成蛋皮，然后切成条状或...

紫菜少许 鸡蛋1颗 辅料生抽1匙 醋1匙 调料盐适量 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 虾仁海带鸡蛋汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材图，手剥虾仁，葱姜切丝，海带提前泡发。请点击输入图片描述 2 炒锅放油烧热，放入葱姜，虾仁（虾仁从背部一切为二）煸炒至虾仁变色。请点击输入图片描述 ...