1、双椒炒鹅肉的食材：鹅肉、辣椒、生姜、料酒、食盐、鸡精、豆豉、油。2、做法：选择一块鹅肉，洗干净后切成小片，准备好辣椒、生姜洗干净切成丝。现将鹅肉用料酒、食盐和鸡精抓匀腌制数分钟。下锅时，先在锅中放入油，...

1.一只宰杀干净的肥鹅,给它剪掉脚趾，并把鹅肉剁成均匀小块2.青椒、红椒各一个，把蒂去除，切成菱形块,这样可以为菜品增色,大葱切成马蹄片状，生姜切成片，大蒜切成小粒，全部放在一起3.再准备一个小碗，放入...

准备一只宰杀干净的肥鹅，剪掉脚趾后把鹅肉剁成均匀小块。青红椒各一个，去蒂后切成菱形块，为菜品增色。大葱切成马蹄片，生姜也切成片和大蒜切成小粒后，全部放在一起备用。最后再准备一个小碗，放入几粒八角、一把干辣椒...

1.食材：鹅肉，辣椒，啤酒。2.鹅肉再来个近照，看毛孔就知道是鹅肉，好粗糙的毛孔。3.切块。4.油烧开倒进鹅肉炒匀。5.炒片刻后淋点酱油。6.再炒片刻。7.倒进啤酒。8.将一瓶啤酒全倒进锅里。9.放点生姜去味。10...

如题，我想知道:香辣鹅肉的做法大全

1、鹅肉清洗干净，放入锅里，加入适量清水末过鹅肉，开大火，进行焯水。煮开后捞出，冷水冲洗干净。2、沥干水分。准备好配料。葱段之类需要清洗干净。3、不粘锅里，倒入玉米油。然后开大火。放入葱姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒...

干煸香辣鹅的做法1.鹅处理干净，剁成小坨，姜切片，辣椒切好2.放油3.油锅烧热，放入鹅肉慢慢翻炒4.炒至鹅肉散去水汽，肉块收紧5.放入姜片6.放入红辣椒7.放入适量盐，稍微翻炒下8.沿着锅边淋入适量白酒，...

1小勺酱油2小勺淀粉2小勺步骤1.鹅胸肉洗净切片，加盐、糖、料酒、酱油、淀粉拌匀。青椒洗净掰碎。2.热锅凉油，放入姜片，出香味后倒入拌好的鹅肉快炒。3.鹅肉变色后加入青椒略炒，放少许盐就可以出锅了。

1、鹅斩大块，大葱切丝，洋葱切块，姜切片，蒜拍碎，小米椒、干辣椒切段。2、胡萝卜、土豆、藕切滚刀状，藕和土豆切好后泡进水中。3、冷锅热油煸炒鹅块，然后放入料酒煸炒至油清澈。4、加入花椒、八角、干辣椒、小米辣...

鹅肉不宜煮熟，一定要用中小火慢慢炖煮，水要一次性加足。鹅肉不宜和鸡蛋，鸭梨同食不要加鸡精哦，原味很棒的问题二：鹅肉怎么做好吃有人说炒鹅肉好吃但不知怎么炒鹅肉怎么做主料鹅1000g辅料油适量盐适...