制作1丶将鸡脯肉洗净切片，用少许盐丶味精丶生粉上浆，待用。2丶炒锅注油烧至七成热，投入锅巴，炸至浮起捞出。将鸡脯丶虾仁放入油锅，至变色时捞起。另锅放清水丶番茄酱，白砂糖烧沸，调好口味，盛入汤碗中。3丶锅...

7、烧开后的汤汁，倒入水淀粉勾芡，转中小火，收汁。8、将炒好的浇头均匀的淋在锅巴上，再撒上一把小葱末，美味的浇汁锅巴就做好了。

1.准备好所有材料。2.敲碎的一大张锅巴。3.锅热后放油，然后下葱炒出香味，放入香菇丁，加盐，煸炒会后加适量水，煮一会，放入少许水稀释的水淀粉。4.浇在锅巴上，赶紧吃，要不锅巴就不好吃了。

然后加入一小撮西红柿丁，意大利面酱包，轻轻搅匀，熬制1分钟，搅拌均匀，之后再加入香芹丁，熬制一分钟，放一小勺糖提鲜，搅拌均匀，关火步骤10点击查看大图浇汁：从莜面窝窝中间部位开始均匀浇上热好的汁，用筷子把...

1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙...

虾仁番茄锅巴做法:先备半焦半黄、具有干脆性的锅巴,盛一大碗,然后用虾仁、番茄在香油中煮得滚烫,浇在锅巴上面,发出“刺刺”之声,色香味美,又加上音乐的旋律。木耳番茄鸡块原料:鲜鸡肉150克,水发木耳20克,番茄2个,红花5克,葱段...

准备两个漏勺，饭煮好用水洗下，滤干水份拌点吉士粉，放冰箱冷冻两小时后取出，放在其中一个漏勺上，另外一个漏勺用力压在上面，压了薄薄一层下油锅炸，现吃就炸时间长一些，以后吃时间短一些成型即可。这道锅巴口感香脆...

第一步：准备一块猪肉，洗净后切成薄片（逆着纹路切）放入碗中。在碗中加入料酒去腥，再加入少许盐、胡椒粉、鸡精、生抽和少量的清水，下手充分抓匀，待肉片把调料和清水都吸收进去后，加入少许的干淀粉，抓匀，以锁住肉片...

做法1.米饭放入容器中2.加入其他原料3.然后混合均匀4.压平成长方形，如果发现粘或是不容易整形，可以再加些玉米淀粉5.然后尽量压薄，切成小方形块6.放油锅中，用小火炸至金黄色即可三、番茄虾仁锅巴的做法材...

4、自己在家中做锅巴的时候，葱姜并不是必备的调料，如果不喜欢吃葱味或者姜味，可以把它们去掉。锅巴在制作的时候出了糯米和淀粉是必须的材料以外，还可以根据自己的需要添加不同的食材制作味道不同的锅巴，像番茄锅巴，三鲜...