1、原料准备:青豆粒200克,鲜辣椒3个,干红椒2个,大蒜3瓣。2、选择新鲜的青豆粒,用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。3、锅内加入适量色拉油烧至八成热,接着放入刚刚切好的干红椒,炸出...
当然是炒肉;啦!!我是4星级的厨师哦1、猪肉切成肉块,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。2、青豆,加入盐拌匀。3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。4、肉块断生后加入料酒和酱油拌匀。5、加入青豆丝...
1、把青豆倒入大碗里,用手抓洗,把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油,开小火,把辣椒粉倒入,转大火,立刻倒入青豆,因为辣椒粉容易焦。4、加入盐,味精,酱油,翻炒5分钟左右,出锅。5...
1、把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。2、把里脊肉洗净,切成大小合适的肉丁。3、用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。4、坐锅热油,等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。5、...
还可以做青豆炒虾仁,需要准备鸡蛋,大蒜,生姜,香菇,青豆以及虾仁,香菇提前一晚泡好,虾仁从冷冻室里面放到冷藏室中,生姜蒜切成末,香菇泡好以后切成片状,再把鸡蛋打进碗里,鸡蛋清蛋黄分开,虾仁放到蛋清里面裹上一遍,...
接着把瘦肉剁碎,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌五分钟。锅烧七成热,放少量花生油,油热后放蒜煸出香味。再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可。再把焯好水的青豆放下去大火翻炒均匀。关火装盘,好吃又营养的青豆...
如题,我想知道:小青豆切碎怎么炒好吃
1.准备好食材和份量2.青豆用水洗干净沥一下水3.鸡蛋去壳加1克盐搅打一下4.烧热锅放5克油,倒入蛋液5.鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速的把鸡蛋扒散成小块6.趁着热锅,放10克油,转大火倒入青豆翻炒到变深色...
1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。2.青豆解冻后清洗干净。3.锅内热油爆香蒜瓣。4.倒入之前搅拌好的肉末。5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。6.倒入青豆入锅。7.不停翻炒青豆,中途可加入少许水慢煮至青豆...
1、青豆焯水捞出过冷沥干,香菇提前泡发切丁;2、腊肉隔水蒸20分钟后切丁,红椒切丁待用;3、小火烧热锅,放入姜末炒香,然后下入腊肉丁,炒香后加入香菇炒2分钟;4、焯水后放入青豆翻炒,加入适量凉水没过青豆烧开,...