1小块鸡粉少许葱姜爆鱿鱼的做法1.鱿鱼去掉内脏和杂质，清洗干净2.在中间切开，取出靠近头部两根透明状的软骨3.切密集的十字刀花4.再切成长形块状5.青红辣椒洗净切去两头去掉籽，姜洗净去皮6.辣椒切斜刀，...

1、需要食材：鱿鱼、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、鱼露、食用油。2、将鱿鱼去掉内脏清洗干净，再去皮然后打花刀，将鱿鱼切成小片。处理好鱿鱼之后，将鱿鱼放在大碗中，加入适量盐，进行揉搓，反复揉搓抓洗...

准备好蒸鱼豉油和姜葱。炒锅烧开水放入姜葱然后再放入鱿鱼飞水。（做这个步骤，目的在炒鱿鱼的时候不会出水）捞起沥干水份。炒锅热油爆香姜丝。然后放入鱿鱼卷，加入适量的蒸鱼豉油。最后用少许白糖提鲜拌炒均匀即可。“爆炒...

1、爆炒鱿鱼首先要准备鱿鱼、青椒、红椒、洋葱、葱、姜、蒜、蚝油、盐、白糖、食用油、料酒等调料，再将新鲜的鱿鱼处理干净并切小段。2、洋葱洗净后切丝，青椒和红椒洗净后切丝，葱、姜和蒜洗净后切丝。锅内加水烧开，再...

鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段，调味料：盐，生抽，酱油鱿鱼的做法1鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分2放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝3锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香...

一、鱿鱼须炒尖椒的家庭做法主料：鱿鱼须。辅料：葱、姜、尖椒。调料：盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。制作步骤：1、鱿鱼须洗净后适当改短一些备用。2、尖椒去掉椒蒂、籽后洗净，切丝备用。3、葱姜切末...

炒鲜鱿鱼的做法如下：用料：鲜鱿鱼1条、青椒1个、干辣椒3个、料酒2勺、盐1勺、水小半碗、姜几片、蒜适量。具体步骤：步骤一：鲜鱿鱼撕皮洗净，切成条，姜和蒜，以及青椒切好。步骤二：烧一锅水，水开后放入鱿鱼，关...

1、鱿鱼去除内脏、头部，撕去黑膜。2、翻面，切花刀。3、切块，鱿鱼须切段。加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制。4、碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油，拌匀备用。5、煮至鱿鱼打卷后马上捞出。6、炒香蒜片、姜...

锅中倒油，中小火爆香姜蒜，放青椒、洋葱炒至断生。制作步骤5倒入鱿鱼，转大火翻炒。加生抽、糖、盐炒匀。要猛火快炒。放一点糖可以提味。诀窍点1、鱿鱼太老容易咬不动，所以焯水和炒的时间都不要太长。2、尖椒...

炒鲜鱿鱼的做法如下：用料有鲜鱿鱼，青辣椒，干辣椒。做法：鱿鱼开膛，去内脏撕掉薄膜，然后清洗干净；在鱿鱼内面斜刀切十字花纹，然后切片。青椒切块，香葱切段，姜蒜切片，干辣椒剪短备用。水烧开放入两片姜，下鱿鱼焯水，...