1. 将豆腐切成小块备用。2. 猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后放一边腌制10分钟。3. 搅拌鸡蛋，并加入适量的盐打成蛋液备用。4. 热锅热油，将腌制好的猪肉末用手捏成适合大小的丸子，放入锅中煎至两面金黄。取出备用。5. 热锅中加入适量的食用油，放入葱姜...

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

豆腐炖丸子做法如下 1.豆腐略洗，加盐于水中将豆腐入内浸泡。2.放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。3.将肉馅搅拌均匀，剩余的豆腐切小块。4.汤锅加水，将豆腐冷水入锅。5.烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子，下锅。6.煮至丸子浮起来，放少量油和盐即可出锅。

豆腐的做法有很多种，无论是红烧还是炸，或是煎，或是和鱼一起炖，每一种的味道极其不一样，做一道家常汤，在简单不过了 材料 主料：丸子250g、豆腐一块；辅料：油适量、盐适量、味精适量、生姜适量、大葱适量 豆腐丸子汤 1 丸子洗好后备用 2 豆腐洗干净备用 3 大葱切成花，姜切成姜丝 4 锅里...

制作丸子：将混合好的豆腐肉馅揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好来定。煎制丸子：在平底锅中加入适量的食用油，油热后放入丸子，中小火煎至两面金黄。煮丸子：煎好的丸子可以转入炖锅，加入适量的水或高汤，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟，让丸子充分吸收汤汁的味道。调味收汁：根据个人口味调整...

1、冻豆腐1块肉丸子150克，辅料料酒适量盐，适量姜，适量葱，适量鸡精，适量胡椒粉，适量青菜心60g，鲜虾60g。2、准备好食材.青菜心洗净，鲜虾洗净。2、炒锅里放适量清水，加些姜片，葱段。3、放入肉丸子。4、放入冻豆腐。5、大火煮开，小火炖15分钟。6、放入鲜虾，加些料酒。7、放入青菜心，...

1.豆腐去硬边、硬皮,捏碎成泥状;鸡脯肉剁烂;荸荠剁成碎末;面粉与适量清水调成糊;油菜对切成4份。2.豆腐泥去水,加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。3.500克油入锅烧热,豆腐泥捏成乒乓球大小的丸子,先裹一层面糊,再放入油锅炸至金黄色,捞起沥油。4.锅中留油少许,将油菜、胡萝卜片炒熟,放入高汤、盐、味精...

做法: 1)豆腐弄碎,白萝卜擦丝,香菇切成很小的丁儿 2)以上材料混合均匀,加入盐和白胡椒调味,如果不排斥味精,可以加入适量味精 3)鸡蛋加入后拌均匀(因为鸡蛋有粘性,可以不用淀粉) 4)炒锅烧热,加入色拉油适量(因为油炸,油最好多一点) 5)把拌好的豆腐材料做成丸子形状,放入油锅,炉火调为中小火,炸到两...

小白菜丸子炖豆腐: 食材准备: 豆腐半块,小白菜1小把,肉丸子适量,粉丝1把,盐适量,姜切碎,葱切碎,花椒15粒,八角1个,酱油少许,蚝油少许。 制作方法: 1.将豆腐切成小块,泡在盐水中备用。豆腐切成小块更容易入味,提前用盐水浸泡来入一下底味。 2.锅中加入适量的水,放入切好的豆腐块加入葱,姜,花椒,八角大火...

茼蒿丸子炖豆腐：将茼蒿丸子煮熟后备用。锅中加油炒香葱姜蒜，加入豆腐块煎至两面金黄，然后加入适量的水、盐、鸡精、蚝油等调料，放入茼蒿丸子，小火炖煮至汤汁浓稠。这种做法豆腐滑嫩，丸子鲜美。茼蒿丸子炒菜：将茼蒿丸子煮熟后备用。锅中加油炒香葱姜蒜，加入自己喜欢的蔬菜如青椒、胡萝卜、木耳等，...

1、豆腐丸子汤 豆腐丸子汤是一道家常菜，它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。做豆腐丸子的时候一定要关到最小火，以免将丸子冲烂。2、豆腐蘑菇汤 豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物，口味是鲜美。做这道菜的时候豆腐最好用盒装的，这样形状好看。3、什锦豆腐羹 将豆腐切成1厘米见方的小丁...