2、浸泡时间。夏天浸泡30分钟以上、冬天浸泡1个小时以上。 3、浸泡后的米、水、昆布放入土锅中，用弱中火煮。 4、15分钟一到，打开盖子确认一下。 5、10秒后，熄火，不要开盖放置10分钟蒸米饭。

土锅煮米饭的做法锅内倒好适量米，使用清水淘1-2遍即可洗好的米倒掉淘米水，在锅内加入净水机出来的纯净水，淹没大米后高2cm左右，浸泡30分钟，让水充分浸泡到大米内浸泡好之后，开正常火力煮10分钟然后转小火在煮5...

小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。请点击输入图片描述END方法/步骤61蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。请点击输入图片描述END方法/步骤71香喷喷的碗蒸米饭就做好了。请点击输入图片描述...

砂锅煮饭的做法1.准备好砂锅和大米2.把米淘洗干净(洗两次)3.先把砂锅微火烧干(也可以用干净的布擦干净)4.锅底刷少许油5.把米和水下去用手按一下，淹过手指就行了6.盖上盖子大火烧上7.一滚开就转中小...

加入适量的水，然后在锅中滴几滴食用油，可以有效防止米粒粘在一起，从而达到颗粒清晰的效果。6.米饭煮好后，小火炖5分钟。电饭锅里的饭煮好后，不要急着开盖。煨一会儿后，米饭的味道会更香、更软、更美味。

蒸出的白米饭跟当初的柴火土灶一个味儿。提前准备好干净的木盆，底端铺平菏叶，并没有菏叶无需也行，倒进白米饭，盖上盖子，用爆火猛蒸40min。大碗菜的准确作法是先煮后蒸，特别是在木盆底端放进几块菏叶内搭，蒸...

泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法...

窍门三：加油加醋您没有看错，不光时候炒菜要加油加醋，焖米饭的时候也要加油加醋！外面饭馆里的米饭看上去饱满油亮、饭香浓郁，都是因为这两件法宝。米饭浸泡完加水后可以放几滴白醋和花生油或猪油拌匀。白醋可以激发...

做法：1.首先，把米放进电饭锅里面。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭。2.然后倒入适当的水，把米洗干净。3.把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木...

1.白米洗净、沥干,放入电锅内锅中,再倒入2杯水,白米上方放入洗净的腊肠与肝肠。2.以一般的电子锅煮饭方式,将作法1的饭煮熟,后将腊肠、肝肠取出切盘,白饭搅拌均匀盛碗即可。六、苋菜蒸饭食材:白米100公克,蒜仁2粒,红苋菜150公克,...