2、浸泡时间。夏天浸泡30分钟以上、冬天浸泡1个小时以上。 3、浸泡后的米、水、昆布放入土锅中,用弱中火煮。 4、15分钟一到,打开盖子确认一下。 5、10秒后,熄火,不要开盖放置10分钟蒸米饭。
土锅煮米饭的做法锅内倒好适量米,使用清水淘1-2遍即可洗好的米倒掉淘米水,在锅内加入净水机出来的纯净水,淹没大米后高2cm左右,浸泡30分钟,让水充分浸泡到大米内浸泡好之后,开正常火力煮10分钟然后转小火在煮5...
小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。请点击输入图片描述END方法/步骤61蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。请点击输入图片描述END方法/步骤71香喷喷的碗蒸米饭就做好了。请点击输入图片描述...
砂锅煮饭的做法1.准备好砂锅和大米2.把米淘洗干净(洗两次)3.先把砂锅微火烧干(也可以用干净的布擦干净)4.锅底刷少许油5.把米和水下去用手按一下,淹过手指就行了6.盖上盖子大火烧上7.一滚开就转中小...
加入适量的水,然后在锅中滴几滴食用油,可以有效防止米粒粘在一起,从而达到颗粒清晰的效果。6.米饭煮好后,小火炖5分钟。电饭锅里的饭煮好后,不要急着开盖。煨一会儿后,米饭的味道会更香、更软、更美味。
蒸出的白米饭跟当初的柴火土灶一个味儿。提前准备好干净的木盆,底端铺平菏叶,并没有菏叶无需也行,倒进白米饭,盖上盖子,用爆火猛蒸40min。大碗菜的准确作法是先煮后蒸,特别是在木盆底端放进几块菏叶内搭,蒸...
泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好,快速蒸米饭可用此方法。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法...
窍门三:加油加醋您没有看错,不光时候炒菜要加油加醋,焖米饭的时候也要加油加醋!外面饭馆里的米饭看上去饱满油亮、饭香浓郁,都是因为这两件法宝。米饭浸泡完加水后可以放几滴白醋和花生油或猪油拌匀。白醋可以激发...
做法:1.首先,把米放进电饭锅里面。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭。2.然后倒入适当的水,把米洗干净。3.把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木...
1.白米洗净、沥干,放入电锅内锅中,再倒入2杯水,白米上方放入洗净的腊肠与肝肠。2.以一般的电子锅煮饭方式,将作法1的饭煮熟,后将腊肠、肝肠取出切盘,白饭搅拌均匀盛碗即可。六、苋菜蒸饭食材:白米100公克,蒜仁2粒,红苋菜150公克,...