1.鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾，剔出下干；2.炒锅用中火烧热，放入精15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐；3.辣椒切成米粒状；4.炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至...

椒盐虾的做法：备用食材：基围虾300克，料酒2勺，白糖1勺，葱姜蒜适量，淀粉2勺，鸡蛋1个，胡椒粉少许；制作过程：第一步，基围虾准备出适量，为了保证成品好看，只需要剪掉虾须和虾足，将其仔细清洗干净便可，控一控其中...

9、锅中多加点油烧热，放入虾炸至金黄捞出。10、锅留底油，炒香葱蒜小米椒。11、加入虾。12、加1勺椒盐炒匀。13、成品。

椒盐虾（超酥香）的做法我买的大明虾，去虾须、去额头刺（防止吃的时候伤到嘴巴）开背、去虾线（用小剪刀剪开虾背～这样安全点～）去虾线洗净加入：料酒、生姜片（2-3片）、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制...

如题，我想知道:椒盐虾怎么做

3、下来准备做椒盐虾需要的配菜；切点生姜末和蒜末，小米椒切碎，青辣椒也切碎，再切点洋葱末备用。虾腌好后把里面的葱姜挑出来，然后分次少量加入玉米淀粉搅拌均匀。让每只虾都均匀的裹上淀粉，搅到这个程度就可以了。下来...

椒盐虾的做法如下：工具/原料：大虾、椒盐、淀粉、蒜头、燕麦片、清水、油。1、首先把大虾洗干净后剪去虾须，去除虾线，蒜末椒盐燕麦片等都准备好，然后把大虾依次裹上淀粉备用。2、接着开火，锅烧热之后加入比平时做菜...

椒盐虾的做法：1、虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了。2、弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。3、腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。4...

椒盐虾的简易做法如下：食材：大虾、淀粉、食用油、盐、糖、椒盐。1、大虾洗净，控干水分，撒入淀粉，让每只炸都沾上淀粉。2、起锅烧油，油加热到突突冒烟，锅内可以多放些油，炸完虾的油，即是虾油，用来炒菜，调酱...

做法：1.将虾剪去虾须、虾爪等，剔去虾肠，洗净，滤水待用，2.花椒挑去杂质、粗梗，炕炒干身盛起，碾成粉末状。粗盐下锅炒至微变色，离火，加入花椒末拌匀，晾凉，制成椒盐(500克花椒配1500克盐)。3.烧热...