腌制梅豆:1、食材:【主料】眉豆500克;【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。2、方法步骤(1)眉豆放入水中清洗干净。(2)锅中烧水,水开后倒入眉豆,加少量的盐。(3...
1、准备好四斤扁梅豆,一些地区也叫猪耳朵豆,因为看起来特别的像猪耳朵,腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆,把两头的硬节去掉清洗干净。2、起锅烧水,水开后加入一勺食盐,把清洗干净的扁梅豆下入锅中,焯水1分钟,...
1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子...
1、梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。2、首先,把新鲜采摘回来的豆角,清洗去掉二边的茎部,其次放入到盆中洗净。等待腌制。3、然后,准备一个泡菜的玻璃器皿,把酸豆角用刀切成2个小角,这样做的方法是入味,也可以不用切开...
很久没有吃到腌梅豆了。我们辛集老家老人有腌的,方法是:第一步:洗净,晾干水分。第二步:放入菜缸内,撒上适量的盐。腌制七天后就可以吃了。腌好的
腌制梅豆的方法很简单,主要是这几步:梅豆无需清洗,直接摊开晾晒至梅豆打蔫收起。把晾晒好的梅豆撒上咸盐,然后压上重物腌制一夜。把腌好的梅豆入缸,一层梅豆撒一层盐,然后倒入烧开晾凉的白开水,上面用重物压住...
做法1.原料除黄油以外全部混匀,揉至扩展,再加入黄油,继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。取出装大碗里基础发酵至两倍大。发酵过程中准备馅料:马苏里拉奶酪切小块培根稍煎下切小片,放凉后与和马苏里拉奶酪块混均匀待用...
先把梅豆洗净凉干,最好有太阳晒一下,让它变软,然后切成段,均匀的抹上盐,因为你不要酸的,所以盐稍微要多一些,然后找一个罐头瓶,切忌里面不能有水,然后放到里面,喜欢吃辣的可以均匀的撒点辣椒丝,然后密封,两...
先把梅豆洗净凉干,最好有太阳晒一下,让它变软,然后切成段,均匀的抹上盐,因为你不要酸的,所以盐稍微要多一些,然后找一个罐头瓶,切忌里面不能有水,然后放到里面,喜欢吃辣的可以均匀的撒点辣椒丝,然后密封,两...
腌咸菜的方法和步骤如下:1、准备适量的花生米,提前用清水浸泡两个小时,让花生米吸水膨胀这样吃着更脆。2、准备一个青萝卜,用钢丝球刷净表面的泥沙,然后切成片。萝卜带皮一块腌,吃着更脆还有味,把切好萝卜片放入盆...