1、原料：绿豆400克、糖200克、奶粉100克、蛋黄2个、黄油60克、盐1/4小勺、清水适量（最后的豆沙成品重量大概有1030克，请根据需要适当调整原料）2、绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不锈钢锅中加水大火煮8分钟...

做法1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟。2.煮好的绿豆。3.放铁锅里炒。4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅。5.炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀。6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙...

炒至豆沙变的很粘稠时即可烹饪技巧如果不是当时用的话,放入冰箱冷藏或冷冻,冷藏存放的时间不易过久。问题三:自制绿豆沙馅怎么做1白糖250克自制绿豆沙馅的做法步骤:22绿豆460克自制绿豆沙馅的做法步骤:33绿豆加水...

自制绿豆沙馅的做法步骤：22将搅好的绿豆泥放入细筛网过滤。（这是一个相当费时费力的差事）。自制绿豆沙馅的做法步骤：33将过滤好的稀豆沙放入不锈钢锅中加入200克糖、100克奶粉、盐小火熬至糖化。自制绿豆沙馅的...

做绿豆沙的方法如下：1、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。2、将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间...

第一步，把绿豆清洗干净后，加适量的清水放入冰箱浸泡一个晚上。只要绿豆用手一捏就脱壳了，说明绿豆已经泡好了。第二步，把绿豆放在砧板上每次放少一点，用木铲轻轻的铲去绿豆壳。第三步，把脱壳的绿豆放入清水中，绿豆...

1.将绿豆放入电饭煲中，加入适量水按煮饭键，待水煮干后再第二次加入适量水，等到第二次水煮干后加细砂糖，根据自己口味加糖，如果做成馅多加些糖，这样豆沙馅才好吃哟！加入细砂糖后再加少许水煮开后保温，二十分钟后盛...

1.把绿豆清洗干净,加入适量水没过绿豆,然后放入冰箱冷藏浸泡一天。(现在天气炎热,...2.绿豆泡到两倍大,用手一捏就可以脱壳,说明绿豆泡好了。3.少量多次的绿豆放在案板上,用木铲轻轻碾压进行脱壳。4.把脱壳的绿豆放入水中...

豆沙馅是原料：绿豆250克、白糖125克、油25克、水适量。混作的馅料做法：1、绿豆泡水一夜（豆子是绿色的表示不是陈年的豆子，可以放心食用）。2、去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟。3、煮烂的...

3、找一个筛子,底下接一个盆,找一个大勺碾压,这样馅就和皮分开了4、炒锅里放一些油,小火炒馅,加入麦芽糖(没有可以用白糖),糖的数量随自己喜好,不停搅拌,谨防糊锅,至馅料水分减少能成团为止温馨小课堂：绿豆沙是一...