当土豆刚刚发芽及部位很小时，可以将芽和芽眼挖掉一块，剩下部位还是可以吃，这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。芽稍大些的土豆，毒素已经扩散，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽眼部位...

1、长芽的土豆是否能吃也要分情况而定。2、当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有...

三、把发芽的土豆对半切开，用草木灰涂抺在切口处然后种植在地里，当土豆成熟后会长出小土豆，可把成熟后的小土豆挖食。

发芽的土豆要扔掉不能吃，因为含有对人体有害的生物碱。土豆储存方法：1、报纸储存法：在纸箱底下铺上一层厨房纸或者是旧报纸，报纸可以吸走土豆产生的水分，让土豆保持干燥，纸箱可以避光，没有光合作用和温润的水汽土豆不...

土豆长牙了，有两个方法可以处理。第一可以做种用，第二，扔掉。因为发芽的土豆有毒，不能吃的。

发芽的土豆只能扔掉不可以食用，如果土豆一旦发芽变绿的时候，就会有大量的龙葵碱生成，会导致龙葵碱的含量超出正常食用的范围，食用后很容易引起食物中毒。龙葵碱它是一种对冷、热都较稳定的化学物质，烹饪过程中普通蒸煮炖炒...

如果土豆只是发了一点点芽在理论的角度上来说是可以吃的，但是我们需要把发芽的地方清除干净削去它的表皮，说起来非常的麻烦，但是做起来也不是那么的容易，如果没有处理好的话将会存留一些一部分毒素，很容易造成中毒的风险...

当土豆刚刚发芽及部位很小时，可以将芽和芽眼挖掉一块，剩下部位还是可以吃，这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。芽稍大些的土豆，毒素已经扩散，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽眼部位...

当土豆刚刚发芽及部位很小时，可以将芽和芽眼挖掉一块，剩下部位还是可以吃，这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。芽稍大些的土豆，毒素已经扩散，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽眼部位...

发芽的土豆只能扔掉不可以食用，如果土豆一旦发芽变绿的时候，就会有大量的龙葵碱生成，会导致龙葵碱的含量超出正常食用的范围，食用后很容易引起食物中毒。龙葵碱它是一种对冷、热都较稳定的化学物质，烹饪过程中普通蒸煮炖炒...