1、不是一样的。破壁机和榨汁机的区别，主要是体现在原理、功能、影响上。2、原理的区别。破壁机是依靠外力，将食材的细胞壁给打破，从而将内部的矿物质、蛋白质、维生素等释放出来。而榨汁机，是利用刀片的飞速运转，将食...

榨汁机和破壁机的区别1、原理不同破壁机：就是利用外力将细胞壁打破。将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的。榨汁机：通过榨汁刀片的快速运转将水果快速的打磨成果汁。当启动榨汁机时，电动刀就...

1、功能不同：榨汁机：用来榨果汁，而且产生较多的残渣，无法食用，只能排掉废弃，白白浪费了营养。不带加热功能。破壁机：可以做豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、奶昔、酱料、鱼汤、冰沙、磨粉、绞肉等，一台破壁机＝料理...

3、材质不同：破壁机是采用榨汁机的结构设计，上部分为透明的搅拌杯，下部分为底座，基于破壁机高性能的运转需求，在材质上比榨汁机和普通料理机的质量要高很多。豆浆机是采用双层结构设计，内壁为不锈钢材质，双层结构的设计...

1、破壁机和豆浆机的功能不一样，破壁机功能比较多，而豆浆机的功能更简单、更单一。2、两者工作时所费时间不一样，同样做一杯豆浆，破壁机所费的时间比豆浆机更短，几乎没有什么残渣。3、破壁机和豆浆机价格相差大，...

破壁机更实用。破壁机和榨汁机在榨汁的时候，从表面上看起来是差不多的，都是通过刀片的转动来将水果搅拌成果汁。只不过由于破壁机的高性能，其转速要远高于榨汁机，水果会被搅拌得更加细腻，融入水中也会更加均匀，果汁自然...

虽然看似破壁机和榨汁机外观差不多，但是在功能上是完全不一样的，榨汁机刀片的转速一分钟通常在7000~15,000左右，功率不大，如果打粗纤维过多的水果，就不会特别的细腻，给宝宝做的辅食相对来说也会比较粗糙。然而破壁机...

破壁机和榨汁机有什么区别1、刀头不同：破壁机以钝刀为主，而榨汁机以锋利刀片为主;2、功能不同：破壁机功能较多，集果汁机、研磨机等为一体，而榨汁机仅能榨汁，功能单一;3、转速不同：破壁机转速快，出渣少，食物...

而榨汁机除了榨汁以外，什么都做不了，它只能榨水果，蔬菜之类的食材。三、从营养上来看：破壁技术料理机有自己独特的破壁技术可以将食材打磨的更细腻，而且击碎植物的细胞壁，充分释放食材的营养，让人体更易吸收，而榨汁机并...

但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁。榨汁机一般是利用旋转刀头将果蔬打碎，并且需要加水，才能形成果汁。