腌好以后的酸豆角可以凉拌，也可以炒着吃，还能用来做馅儿，它有多种不同的吃法，接下来就把它的做法步骤写出来分享给大家。，腌制豆角怎么做好吃1、凉拌酸豆角腌制好的酸豆角可用来做凉拌菜，在做的时候需要把腌好的豆...

1、长豆角洗净，切段。2、锅内放水，水沸腾放豆角。3、水沸腾后即可捞出。4、捞出来过凉水，装入容器。5、放适量盐，白糖和香油调匀。6、葱姜蒜泡椒切沫。7、热油锅放葱姜蒜辣椒沫炒香。8、炒好的料倒入容器中。...

1、酸豆角用清水稍微清洗下后切碎备用（清洗可以去除多余的盐份和避免过酸）；梅干菜用水漂洗干净，捞出，挤干水分备用；腌脆笋去皮，切成小丁备用；葱、姜、蒜分别洗净切碎备用。2、锅中放入少许油加热，倒入切好的酸豆角...

腌制酸豆角可以用水焯,其具体做法如下：食材：豇豆角1000克、盐200克、水2升、花椒10粒左右、高度白酒20克步骤/方法1、用一只无油干净的锅，加能完全淹没酸豆角的足量的水，加入花椒，烧开，再加入盐，将水彻底晾凉...

腌渍水要一定未过长豆角。要密封性好，放进阴凉的地方。腌渍水中放白酒可以防止白沫子发生。酸豇豆是一道非常美味的传统的菜式，好多人一到夏季没有食欲，不爱吃饭时，香辣的长豆角恰好能够增加食欲，腌制酸豆角时，最先...

一，是可以一起凉拌的。二，酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。另外，酸菜丝吃起来也是非常的爽口。又酸又有点咸，如果再添一点调味品...

腌酸豆角放凉拌醋可以。腌酸豆角一般是用盐和醋等调料腌制而成的，拌醋可以给酸豆角带来一种酸爽的味道，同时也可以增添一些清爽的口感。因此放凉后拌醋是完全可以的。

可以直接吃，也可以做菜。腌酸豆角的做法，准备材料：豆角：600克、食盐：50克、八角：3粒、桂皮：1段、干辣椒：适量、白酒：适量、野山椒：适量、冰糖：40克。1、煮锅加入清水，加入食盐、八角、桂皮、干辣椒、冰糖大火...

抓肉腌制5分钟左右。锅烧热，放入菜籽油，放入干辣椒和蒜沫烧香。翻炒肉沫，将肉沫的水分擦干。然后倒入酸豆角，炒3分钟左右。加几滴酱油调味。因为酸豆角已经有咸味了，不需要加盐。加入一点水，小火炖一会儿，然后出锅。

调整食材比例在拌菜时需要注意食材的比例，可以根据个人口味调整不同食材的比例，例如可以根据口味偏好增加青菜或水果的比例，或者是增加肉类或豆腐的比例，以达到更好的口感。给食材充分腌制在制作拌菜时，需要给食材充分的...